曾於2018~2020年蟬聯3年一星的MUME，是一間讚頌台灣四季食材的餐廳，林泉主廚認為，台灣四季分明、各季都有許多優異的食材，他希望能在餐桌上呈現台灣食材的美好，這也是出自他對「永續」及「環保」的理念與信仰，與Lexus對美好的信念不謀而合。

林泉主廚在7月份全台6場次活動中，帶領學童製作精緻甜點「法式水果塔」以及主菜「低溫慢煮雞腿排/番茄溫沙拉/地瓜天鵝絨醬」，共2道餐點。其中教學內容包含烹煮技巧、珍惜食材、建立「均衡營養」的觀念，體驗親手製作精緻餐點及擺盤美感培養。在精彩的半日課程中，林泉主廚親自示範製作美味餐點，更不吝分享各式烹飪小技巧，過程中亦邀請學童一同互動，親手炒煮番茄溫沙拉。本次活動頗受車主與小朋友好評，包括「課程內容豐富」、「主廚互動親切」等，每一位小小星級主廚們不僅快樂學習製作料理，也與林泉主廚合影，記錄自己與Lexus的食趣逸樂。

Lexus「小小系列活動」持續熱烈舉辦中，敬邀車主持續關注官方動態。今年暑假8月份，將進一步帶領學童進入小小插畫家的世界，Lexus攜手人氣插畫家─辛卡米克，邀請學童一同揮灑畫筆、自製專屬LINE貼圖，歡迎踴躍報名參加，詳細資訊請至Lexus官網https://www.lexus.com.tw/news_detail.aspx?nw=476查詢。