從14歲接觸舞蹈，憑精湛舞技踏入娛樂圈，至今已經累積超過25年的舞齡，舞蹈讓他確立自己的人生目標，直到現在，跳舞過程中仍能感受到全然自在開心。葉乃文（牛奶）透露當初學舞，是以興趣起頭，「一開始因為看了當時的偶像街舞團體L.A. Boyz（洛城三兄弟），那時單純覺得很帥，所以就開始練習，一切都從模仿開始。」他提及剛開始家人只覺得是興趣沒有太反對，後來跳的太過投入，曾一度遭到家人禁舞。當時他所屬舞團中都是當下很頂尖的舞者，「跟一群頂尖的人一起組團，那種自發性會推動著你不斷的練習跟進步。」當時他態度傲骨不受動搖全心投入，展現出他的堅持，也在短時間端出大型演出機會以及亮眼比賽成績，用實力證明自己絕非三分鐘熱度，家人才漸漸改觀。

他希望藉由自己的經歷勉勵新生代，「這也是我一直覺得要做藝人的心理素質要特別強大的原因，尤其是偶像，可能在你很年輕的時後就要面對很復雜的事，因為你很嫩經驗也不足，很多事也必需要公司或工作人員來協助你，唯一你能做的就是把自己的身心狀態調適到位，這也會影響到後面能否走的更長久。」團體解散多年，他也吐露當年離團前後自己的心境，想對那時的自己說，「當時大家跑宣傳開演唱會的活動時期，現在想起來都是很美好的回憶，但我是覺得每個時期的狀態不同，規劃也不同。」如今他已離開舞台多年，轉而從事與舞蹈相關的工作，退居幕後致力於舞蹈教學，同時成立「日昇正亮娛樂」身兼經紀人，工作需求經常各地到處飛，多重身份讓他忙得不可開交，日常生活還要切換負責照顧小孩的奶爸角色。跨進娛樂圈20年，他也對於能持續做自己熱愛的事深感幸運，並不斷花更多時間充實自己，「因為跳街舞改變了我的一生，所以這一次才會想對自己很熱愛的街舞在盡一點自己的力量，希望透過自己各種身份的經驗在現在的環境中能否有一些新的創造及分享。」

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