被愛好者暱稱為「阿貝」的雅柏酒廠一直以來都在探索艾雷島威士忌的傳說，從傳說中島上難以捉摸的海妖，到神秘乖誕的山丘混種怪物，而雅柏酒廠就在一次次的裝瓶中去探索難以言傳的傳奇歷史；其中最廣為人知的傳聞就是 - 下一個奇妙生物將會在艾雷島泥煤沼澤中浮現！ 被形容為「怪獸般的酒（a monster of a dram）」，Ardbeg Wee Beastie「小野獸」或許就是這個傳聞的主角。啜飲一口即可深刻感受它在舌頭上留下令人難忘狂野風味。這味蕾上的衝擊來自於波本桶及Oloroso雪莉桶熟陳的複雜風味， Wee Beastie「小野獸」 融合了強烈的現磨黑胡椒、柔滑松脂與濃郁的煙燻氣息，隨之而來巧克力、雜酚油與焦油的層次在口中爆發，隨著美味鮮美肉香滲入味蕾，包覆口腔的鹹香口感緩緩逸散。

雅柏首席製酒師比爾．梁思敦博士表示：「我相信，雅柏粉絲一定會愛上這支佳釀帶來的那種「舌頭跳動」的全新感受；為這支傑作所精心設計的橡木桶調和配方，讓 Wee Beastie「小野獸」 成為不只可純飲，還能當做重口味煙燻調酒的基酒。」酒廠經理 Mickey Heads 也表示：「對雅柏酒廠而言，在核心系列中持續推出常態性的新品威士忌是極其重要的，而 Wee Beastie『小野獸』 尤其是這當中非常特別的威士忌。由於它是較為年輕的威士忌，因此我們可以盡可能地讓它貼近雅柏酒廠的本質與特色。所以，我們可以肯定的說，它絕對是最威的小野獸！」

品名：雅柏Wee Beasties「小野獸」

• 內含：5 年單一麥芽威士忌
• 尺寸：700ml
• 販售地點： 指定菸酒專及酒吧
• 上市日期：2020年10月27日起陸續販售

建議售價：NT$1,200（實際售價以各店家為主）

品飲筆記：

●    色澤： 淡金色

●    香氣： 極為鮮明、清新的草本調，揉和一絲香草、梨子、現磨黑胡椒與蜜汁火

   腿的氣息；濃郁的土耳其咖啡、柔滑松脂味。加一點水會釋放出更多宛

   如岩蘭草、大茴香般的草本前調，混合著八角、青蘋果與皮革的風味。

●    口感： 豐富的口感在口中爆炸開來，伴隨著巧克力、焦油、雜酚油和煙燻培根

風味，  隨後蹦出消毒錠、尤加利和大茴香的風味。

●    尾韻： 鹹味包覆著味蕾，伴隨淡淡的可可、糖果和鹹肉味，餘韻久久不散。

●    桶型： 波本桶及Oloroso雪莉桶