佳節首選Wylarah澳洲頂級精品和牛，高規格冷鏈保鮮。（圖：品牌提供）
首先，熱情如火的FC Bistro複合式餐廳推出「奢華和牛雙人饗宴」，雙主廚憑藉新穎的創意和細緻的執行，烹飪獨一無二的「Wylarah澳洲威靈頓和牛菲力」料理。有別於一般肉質軟嫩但相對缺乏油脂的菲力牛排，Wylarah澳洲頂級精品和牛即便選用菲力部位，仍擁有完美的油花比例，不需另外用其他食材增加料理的油脂，保留Wylarah和牛最原始的天然風味。搭配上主廚精心設計的「伊比利火腿覆盆莓油醋沙拉」、「松露蘑菇濃湯」等配餐，「奢華和牛雙人饗宴」定能滿足饕客們挑剔的味蕾。無論是為過年的家庭聚餐增添新意，或是為情人節晚餐注入新的味蕾火花，都千萬別錯過FC Bistro的獨家「Wylarah威靈頓和牛菲力」！
FC Bistro推出獨家「Wylarah威靈頓和牛菲力」菜單。（圖：品牌提供）
永康街特色私廚「Wayne的口嗜心飛」則獻上溫馨滿分的「Wylarah牛小排漢堡」。Wylarah精品和牛完美的油花比例以及富有層次的極致口感，讓長居墨爾本的型男主廚Wayne也為之驚艷、迷戀不已。他藉由此次「奢華食光」系列活動特別精心設計獨家料理，充分發揮了Wylarah和牛的濃郁風味。主廚將6盎司的頂級澳洲和牛，經細心舒肥後再加以煙燻火烤，完整呈現牛小排柔韌咬勁與香甜多汁的獨特魅力。搭配上主廚精心調配的酸豆奶油醬，讓油脂豐富的Wylarah和牛料理爽口而不膩，每次入口都賦予饕客們頂級而獨特的味蕾感受，為新春佳節留下難忘的美味回憶。
「Wayne的口嗜心飛」獻上澳洲Wylarah雙味蘑菇漢堡排。（圖：品牌提供）
最後，由於上月推出的重量級頂級和牛菜單大受好評，教父牛排星二代MuchoyakI特地延長供應時間，藉此機會讓更多人有機會品嘗Wylarah精品和牛最原始的口感，用美食陪伴美好時光。牛排教父將肋眼牛排香煎靜置後再加烤，看似簡單的料理方式保留了Wylarah和牛的原汁原味。烹飪的溫度和時間更是成就完美和牛料理的關鍵，完美的3分熟肋眼牛排展現Wylarah頂級和牛的韌性與香氣。台灣牛排教父──鄧有癸認證的Wylarah頂級和牛佳餚，邀您帶上親朋好友和情人一同來品嘗。
