來自東京裏原宿的「杏桃鬆餅屋」，不斷將季節感與經典鬆餅結合，而在台灣的杏桃鬆餅屋，更透過台灣在地的季節水果展現出台日兩地友好的結晶。今年夏季，選用了台灣的驕傲—芒果，藉由甜度與水分適中，橙黃色澤的台灣新鮮芒果，帶來堆疊一層又一層的「芒果奶霜薄鬆餅/290元」，以及由經典厚鬆餅詮釋的「芒果奶霜厚鬆餅/290元」。與往年不同，「芒果奶霜薄鬆餅」特別以Q彈的薄鬆餅為基礎，層層的薄鬆餅裡，夾著新鮮芒果切塊與特製芒果鮮奶油，最上層更大方放上芒果冰淇淋與新鮮芒果，不只是點綴的大量用量，讓芒果控得以心滿意足。另款「芒果奶霜厚鬆餅」，則以厚鬆餅乘載著特製芒果奶霜、新鮮芒果、芒果冰淇淋，濃厚圓潤風格的奶霜吃起來清爽香甜不膩，光看就十足挑起味蕾慾望。

飲品是夏季不可少的療癒逸品，本季也以「芒果冰沙/180元」、「芒果冰茶/180元」、「芒果優酪飲/200元」帶來多元選擇。沁涼暢快的「芒果冰沙」用了大量芒果製作，每一次的入口都讓芒果的香甜抹去夏天煩躁，而「芒果優酪飲」則加入無糖優酪，酸甜的風味平衡，很具健康風格。若想要品飲更清爽飲品，則推薦以錫蘭紅茶為基底的「芒果冰茶」，紅茶的茶香苦韻中和了芒果甜度，喝起來清新舒適。

主打日系咖哩的「泰迪農園咖哩」首次加入芒果季，以充滿日系風情的「芒果聖代/260元」，加上「芒果奶酪/120元」、「鮮芒果冰淇淋鬆餅/320元」，在滿是咖哩辛香的店鋪裡，於午後供應香甜的午茶饗宴。芒果聖代以新鮮芒果、奶油、藍莓一層層堆疊，最後放上一大顆芒果冰淇淋，無論是大人小孩都能在這一杯聖代裡感受到夏日的香甜幸福。若想來點下午茶風情，則推薦以外酥內Q彈的格子鬆餅，搭配上新鮮芒果粒特製的「鮮芒果冰淇淋鬆餅」。將鮮奶油填滿格子鬆餅，再放上芒果粒，淋下自家熬煮的芒果醬，抹上些許芒果冰淇淋，趁著鬆餅還有些許溫熱入口，冷熱交融的冰涼滋味，是夏季裡悠閒的享受。其他還有芒果奶酪，再淋上特製芒果醬、新鮮芒果粒的濃厚「芒果奶酪」也是品嚐芒果的甜品選擇。

杏桃鬆餅屋 門市資訊

● 杏桃統一時代店 : 台北市信義區忠孝東路五段8號1樓 (02-27220179)

● 杏桃復興店 : 台北市大安區忠孝東路三段300號5樓 (02-87723030)

● 杏桃天母店 : 台北市士林區忠誠路二段55號B1 (02-28361228)

● 杏桃大江店 : 桃園市中壢區中園路二段501號GB樓 (03-4680333)

● 杏桃大直美麗華店：台北市中山區敬業三路22號B1(02-8502-0929) 

泰迪農園咖哩 門市資訊

• 復興店：台北市大安區忠孝東路三段300號7樓 (02)8772-6099