位在SOGO百貨台北復興館以及一江街的「泰迪農園咖哩」，以日本帝國風牛肉基底咖哩、新宿風雞肉基底咖哩為主打，加上每份套餐皆有一日蔬菜絕對分量為號召，在不同時節推出季節限定菜色，為一傾力打造健康飲食的咖哩專賣店。五月份起，帶來鮪魚季節的美味，特別調製適合搭配海鮮的白咖哩為基底，帶來一道滿滿海鮮的「鮪魚海鮮白咖哩/420元」，除添入份量十足的塊狀鮪魚魚肉，更加入帆立貝、蝦仁、蛤蜊、花枝等配料，風格香甜，帶些許椰奶香氣的白咖哩展現出夏季必嚐的清爽咖哩風味。天氣漸熱，來一份沙拉既開胃又健康！料理長以鮪魚刺身結合沙拉，帶來能奢侈品嚐鮪魚風味口感的「炙燒鮪魚沙拉/320元」，選以油脂含量較低的黃鰭鮪魚簡單醃製，料理長說到「醬漬也是一種簡單的熟成法」，因此在略熟成後，特別將厚實片狀的鮪魚厚片稍微炙燒，藉此帶出引人入勝的鮪魚香氣，軟嫩度適中，再搭配炸蒜片的酥脆與香氣，能感受到多重組合風味。

因應健康飲食概念的提升，以酥炸豬排聞名的「伊勢路–勝勢日式豬排」，本季推出以黃鰭鮪魚為主要食材的「酪梨鮪魚套餐/520元」、「酪梨鮪魚搭配腰內套餐/480元」共兩款全新套餐。料理長提及，由於酪梨的口感滑順，具有乳香風味，因此特別選以油脂較少的黃鰭鮪魚尾部來減少油膩感，同時更以淡淡清香的豆腐皮包覆鮪魚肉與酪梨塊，均勻紮實地三明治式的食材夾法，使得剖面在裹粉酥炸後呈現出酥黃、柔白、嫩粉、翠綠等不同漸層色澤，看起來十足美味，搭配上生魚片常用的芥末醬油，藉此提升的風味，吃起來的口感比起生魚片更加豐富，讓鮪魚有了不同的美味詮釋。

喜愛鮪魚的老饕，莫不最愛直接品嚐單純的鮪魚風味，因此擅長酥炸料理的「靜岡–勝政日式豬排」，藉以純粹的酥炸方式，精選生魚片等級黃鰭鮪魚，將鮪魚包裹來自日本的新鮮麵包粉，不添加多餘調味，酥炸至五分熟，剖面帶有粉嫩櫻花色調的肉質，兼具了扎實與軟嫩口感。此次捨棄常見搭配的塔塔醬、蛋黃醬，特別選以芥末醬油沾裹酥炸鮪魚享用，五分熟的多層次口感，讓不敢生食的饕客都能輕鬆接受。本季推出的鮪魚料理有「酥炸鮪魚套餐/480元」以及搭配經典腰內豬排的「酥炸鮪魚腰內豬排套餐/460元」之外，更有夏季全新限定一品料理「綠竹筍/150元」推出，將台灣的綠竹筍先川燙後，再裹粉酥炸，吃得到綠竹筍的爽脆鮮甜，是夏季不可錯過的清爽蔬食。

日本人是全世界最愛吃鮪魚的國家，因此「鳥丈爐端燒」日籍料理長在本季將滿滿的鮪魚之愛注入全新菜單，帶來五、六月限定的「鮪魚塔塔/360元」、「酥炸鮪魚排/320元」、「鮪魚下巴柚子蜜汁燒/250」共三款料理。外觀看起來像是甜點蛋糕般繽紛精緻的「鮪魚塔塔」則是將鮪魚、酪梨、莫札瑞拉起司皆切成丁狀並層層堆疊，淋上特製塔塔醬、撒上茗荷絲、薑絲等搭配，Q彈、滑嫩等多重風味一次呈現。另道「鮪魚下巴柚子蜜汁燒」以精選油脂豐富的鮪魚下巴，以柚子、蜂蜜等調製為特製醬汁，碳烤後的下巴鹹甜軟嫩，非常適合下酒享用，更是白飯殺手，一不小心讓人多吃好幾口飯！