一身絕學傾囊相授  用27天決定企業成敗

葛倫史登斯在美國原本經營房貸公司，從小家境清寒的他靠自己白手起家，深知創業的艱辛，也因為一年前在賓州開立餐廳『小卒燒烤』，對小鎮有深厚的感情，不忍看著小企業家的美國夢破滅，決定重返伊利市，運用畢生所學的專業知識及經驗，盡其所能拯救當地瀕臨破產的小企業。每家企業只有27天的時間改造，因為美國小企業平均只有27天的儲備資金，葛倫相信如果無法在這段期間扭轉局面，企業就永遠無法翻身了。

咖啡廳大改造增設戶外庭院  邀請網紅造訪打卡提高聲量

首集節目葛倫的任務是拯救一家名叫『微醺豆』的咖啡廳兼酒吧，經營者是熱情且充滿活力的吉賽兒，她靠著家庭積蓄創業，生意卻一直下滑，急需葛倫指點迷津。葛倫一一點出咖啡廳的問題，如後場動線不佳、營業品項與時間不符合效益，以及老闆身兼多職，無法好好扮演經營管理的角色等，葛倫擬定幾個策略幫咖啡廳轉型，力求在27天內逆轉勝。

葛倫發現咖啡廳後面有一大片草坪，若打造成美麗的後院，防疫期間必能吸引客人上門，為咖啡廳帶來無限商機。葛倫找來經營連鎖咖啡廳的好友提傑到店裡當秘密客，找出商品的問題，提傑除了協助吉賽兒精進製作咖啡的手藝，也大器捐贈咖啡機設備，提升店內咖啡品質。葛倫也建議捨棄販售酒精性飲料，讓咖啡廳一大早就能服務通勤人士，專注於販售咖啡與吉賽兒拿手的烘焙。安排行銷專家為咖啡廳的重新開幕做規劃，與網紅合作提高咖啡廳的能見度。與此同時，吉賽兒也聽從葛倫的建議，向當地連鎖飯店推銷咖啡豆，以便讓更多人認識『微醺豆』。

所幸皇天不負苦心人，咖啡廳重新開幕後人潮不斷，網路上曝光度大增，戶外咖啡空間也獲得客人讚賞，吉賽兒也順利取得與連鎖飯店合作的機會，『微醺豆』在短短27天轉型成功，打了一場漂亮的勝戰。5月4日起每週二晚間10點，鎖定Discovery頻道《富翁谷底求翻身：東山再起》，瞭解更多葛倫的神救援故事。