![胡同燒肉聯手私廚「屋頂上的貓」推出全新聯名品牌「胡同裏的貓」。(圖:品牌提供)](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/tw.com.carture/images/1200/162576354706.jpg)
為了讓食物之間不互相影響風味,「胡同裏的貓」二款冷凍調理包食材皆採個別分裝,包材相當講究。「椒麻蔬菜水梨葛條牛小排」提供可冷食與熱食兩吃,精選胡同牛小排,口感清爽的葛條,以及集結洋蔥、杏鮑菇等蔬菜包,甚至是增添風味的蛋絲、黃瓜絲、芝麻、花生等皆分別包裝,別於一般調理包混合食材包裝,強化風味呈現。熱食的覆熱簡單又不失講究,將解凍後的湯包與葛條一同加熱六分鐘後,再將牛小排放入汆燙即可,最後撒上花生、芝麻、蛋絲增添風味,半生熟牛小排口感軟嫩,再搭配獨家特製椒麻醬汁享用,豐富香氣與口感引人入勝,讓人一口接一口,另外可冷食的吃法,在炎炎夏日中更具清涼解暑,僅需要讓湯包退冰至冰沙狀,再將加熱後的葛條泡製冷水後瀝乾,加入燙熟的牛小排,以及解凍後的蔬菜包、蛋絲等即可享用冰涼滑順的暢快美味。
![胡同裏的貓_椒麻蔬菜水梨葛條牛小排。(圖:品牌提供)](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/tw.com.carture/images/1200/162576354823.jpg)
安東燉雞是去韓國必吃的國民美食,韓國地方媽媽必煮的一道菜,此次推出「安東雞韓式年糕」則是將安東燉雞搭配年糕享用,挑選能吸附較多醬汁的中空型年糕,使大量蔬菜與雞肉燉煮而成的醬汁能完美附著於年糕,在享用年糕時有著更豐富的層次感,另外搭配黑木耳、甜豆與蔬菜,多重色彩的視覺搭配食材本身的美味,是一道色香味俱全的創意料理。簡單的覆熱方式只要先將解凍的安東雞即時包煮滾後,再將於室溫解凍3-5分鐘的冷凍年糕放入鍋中小火煮5分鐘即可品嚐。「胡同裏的貓」首批限量500組,每組內容椒麻蔬菜水梨葛條牛小排x 2包、安東雞韓式年糕x 2包,原價1,080元,特價990元(四入),凡於胡同線上商城購買兩組以上免冷凍宅配運費,直接現省運費200元,另也可於全台胡同門市自取。
![胡同裏的貓_安東雞韓式年糕。(圖:品牌提供)](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/tw.com.carture/images/1200/162576354948.jpg)
胡同燒肉與麵包店「菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN」合作推出的「和牛漢堡肉菠蘿麵包」,以經典冰火菠蘿油為第一種吃法,外酥香甜、蓬鬆柔軟的熱呼呼菠蘿麵包,夾入冰涼紐西蘭進口奶油,冷熱交替的香濃風味是最美味的下午茶選擇。如果要讓美味加倍,和牛漢堡肉菠蘿麵包是最極致奢侈的美味吃法。來自日本知名飼育和牛的宮崎縣,嚴選香草等飼料餵養而成的宮崎和牛製作一美味漢堡肉排,採用臀肉、腿肉部位的肉質為主,並以肥瘦比1:9製作,口感偏清爽、保有和牛油脂香氣,和牛漢堡肉煎烤後多汁鮮甜,放入菠蘿包內再夾入紐西蘭進口奶油,多層次的超邪惡美味,擄獲大人小孩的味蕾。「和牛漢堡肉菠蘿麵包」特惠價499元(原價596)。
![胡同燒肉×菠蘿麵包。(圖:品牌提供)](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/tw.com.carture/images/1200/162576354963.jpg)
![胡同燒肉×菠蘿麵包_和牛漢堡肉菠蘿麵包。(圖:品牌提供)](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/tw.com.carture/images/1200/162576354971.jpg)