《Dan House 丹好食》首波推出的「中秋星月禮盒」四人套餐（原價3450元，9/10前預購優惠價2980元），內容包含重達396g的美國頂級prime肋眼牛排2片、法式燉羊膝250g(含醬汁)2支、楓糖麵包8顆，與義大利千層麵（600g）、提拉米蘇（450g）各1盒。全品項皆以真空包裝、急速冷凍的方式封存最佳風味快送至消費者手中，為確保每位消費者在家都能煎出熟度完美、口感媲美餐廳的肋眼牛排，鄧師傅與團隊還貼心拍攝了快速解凍牛排與利用平底鍋煎製牛排的教學影片，只要掃描包裝盒附上的QR Code、所有技巧一目瞭然。

肋眼是台灣民眾最喜愛的牛排部位，「中秋星月禮盒」精選的「美國頂級prime肋眼牛排」每片重達396g、厚約2.5公分，經熱鍋香煎、靜置、煎酥表面等調理步驟即成，肉質甜美、多汁豐潤，簡單以鹽佐味就能享受大口吃肉的滿足。

「法式燉羊膝」則是一道慢工細活兒的主廚私藏功夫菜，鄧師傅說：「澳洲羊膝煎香表面之後，與番茄、西芹、洋蔥等大量蔬菜入鍋，加入厚實的紅酒、波特酒，與咖啡、月桂葉多種香料燉煮至入味，取出羊膝和香料後將燉煮醬汁均質、過濾，加入炒香的奶油麵糊讓它稠化並做最後調味，最後再將羊膝與做好的醬汁分別真空包裝、急速冷凍，整個烹製過程耗費至少3個半小時。」如此費時費力的佳餚，消費者在家只需解凍後將羊膝以鋁箔紙包起，放入烤箱以攝氏180-190度覆熱半小時就能輕鬆享用。羊膝淋上融合羊骨髓與蔬菜、香料、酒香精華的醇美醬汁，口感柔嫩、纖維細緻不塞牙縫，每一口吃來都是享受。燉羊膝可搭配自家烘焙坊生產、覆熱後口感外酥內柔的「楓糖麵包」品嘗，沾食至盤底醬汁一滴不剩、才是識味老饕！

厚度達10公分的「義大利千層麵」是老少鹹宜的開胃主食，自家生鮮義大利麵工坊（Danny's iPasta）生產的千層麵皮，層層夾入豬、牛絞肉與番茄製成的肉醬，奶油白醬、馬茲瑞拉起司，覆熱後入口軟潤、滋味飽滿，邊角麵皮與餡料香酥的口感尤其迷人，鄧師傅提醒：「覆熱千層麵的溫度不需太高，冷藏解凍後放進烤箱以攝氏150度烤20-30分鐘即可，如果擔心中間不夠熱，進烤箱前可以先微波一下再進烤箱即可。」

「提拉米蘇」和「楓糖麵包」一樣，同為教父牛排副品牌「MUCHOYAKI」店內的人氣產品，濃郁的馬斯卡彭起司與吸足濃縮咖啡、酒香的手指餅乾層層堆疊，微苦可可粉讓整體風味甜而不膩，冷藏回溫後即可品嘗，替用餐劃下完美句點。而牛排教父最喜歡的吃法即是不退冰直接吃，再配上一杯espresso就是一份口味絕佳的義式風味冰淇淋。

※「中秋星月禮盒」四人套餐（原價3450元，9/10前預購優惠價2980元）

※ 取貨日期：9/6起

※ 線上訂購（即日起）：Dan House 丹好食

※ 訂購專線：0937-489-911