「日本和牛燒肉中秋禮盒」以一頭牛買入最高等級油花與肉質A5/BMS12的頂級飛驒牛，，以及俺達嚴選的新村和牛、鹿兒島和牛、前澤小形牛等不同日本產區特色-銘柄牛為搭配，其中來自日本中部岐阜縣飼育而成的飛驒牛，以油脂分布宛如幼鹿斑紋般細緻均勻為特色，是近幾年來珍貴程度逐漸攀升的冠軍和牛。禮盒內容包含「牛排」，還有油花豐富的牛小排、腿三角、羽下肉，抑或是店內推廣的赤身肉，如：芯芯、後臀芯、前腿芯等不指定共6種部位，重量達600克（中），延續店鋪供應風格，從油花分布的肥瘦比例、厚薄度、部位配搭，皆經精挑細選後組成，同時附贈俺達自製燒肉醬、柑橘醬油、法國頂級鹽之花、柚子胡椒共4款調味品，讓味蕾能感受不同調味所帶來的豐富美味。另外，加購的「澳洲和牛牛舌組合（1080元）」，有舌根-厚切（2片）、舌中-薄切（4片）、舌下肉（4片），主廚Sam建議一定要烤至七分熟才能感受油脂肥美並Q彈口感；另還有風味顯著、饕客必吃的「澳洲和牛橫隔膜燒肉片（1080元）」可供選擇。

值得一提的是，此次推出「日本和牛燒肉中秋禮盒」的肉品，相較店鋪所品嚐到的同部位厚度更厚，主廚Sam提及「由於考量消費者在家所用的烤爐、烤網等工具有多種不同類型，為了減少薄片沾網等狀況，厚度切的較厚一些，民眾才能簡單上手不失敗」。此外，他也特別建議品嚐順序：第一塊可選擇最想吃的那一塊肉，尤其是印象中油花分布看起來最美的部位，第一口吃下去保證過癮；接著，他認為第二塊肉品可選與前面有明顯差異的赤身肉部位，肉品在肥瘦、厚薄的交錯之際，帶來一整晚“因為燒肉，而讓相聚更美好的中秋時光”。