艾丁格小麥黑啤酒有別於其他市售黑啤酒,遵循自1516年以來的傳統德國巴伐利亞純酒令,堅持正統德式高品質釀造工法,除了選用常見的大麥釀造外,搭配50%以上麥芽含量的小麥、烘培焦香麥芽及特選啤酒花,且使用與多數啤酒不同的上層發酵法,帶出獨有的咖啡果香,卻不額外添加香料。此外,更搭配耗工費時長達28天的家傳二次發酵工藝,裝罐前再加入新鮮麥芽汁和天然酵母,不進行高溫殺菌、不過濾酵母以維持天然新鮮原味,並以恆溫空調進行存放,帶出高含量的二氧化碳,賦予香檳般的天然氣泡及雲朵般的綿密泡沫,是世界上及台灣市場少見的高品質黑啤酒完美詮釋。而要在家喝上一杯完美的艾丁格,也有幾個步驟:首先輕握住飲用杯,以傾斜45度角沿著杯緣緩緩倒入,留下罐中少許的啤酒,輕輕搖晃罐身讓沉澱的酵母與酒液混合,將杯子豎直,再將已搖晃過的剩餘酒液倒入杯中,成型完美如雲朵般的泡沫酒頭,享受與艾丁格的專屬時刻。另外,全家便利商店會員於2021年10月6日起至11月2號享艾丁格系列獨家集章趣贈品活動,凡購買艾丁格小麥黑啤酒及小麥白啤酒任三罐可集1個章,滿2個章可免費換指定啤酒八折優惠券,集滿4個章則可換得德國進口艾丁格啤酒陶杯或艾丁格啤酒玻璃杯,數量有限,換完為止。實際活動內容以全家便利商店現場公告為主。
【艾丁格小麥黑啤酒】
建議售價 : 85元
酒精濃度 : 5.3% ABV
容量:500ml鋁罐裝
風味:咖啡果香
銷售通路 : 全家、家樂福、大潤發、全聯、家樂福便利購、Jasons Market
#酒後請勿開車