艾成表示很幸運可以接觸到竹東這麼地方,很有人情味,所以「艾記」試營運期間曾經在五點就賣光所有的餐點,讓他們一直在門口道歉,不過也謝謝民眾一直「用新台幣下架海南雞飯」,讓他很感動,現在正式開幕,團隊也因為試營運培養出默契,今天出餐速度也很快,客人滿意度也大幅提升,給團隊一個強心針。以董娘身分亮麗出席的王瞳,她表示自己因為準備民視過年特別節目《民視第一發發發》,所以為了穿舞衣所以有特別減重4公斤,希望帶給觀眾亮點。而幾次陪艾成到在竹東火車站旁的「艾記」,每一次來都覺得很舒服,尤其後疫情時代,也歡迎大家到竹東走走,一起來逛幾散園區,還可以吃美食,超推薦的!
【車勢星聞】艾成竹東開「艾記」海南雞飯專賣店,合體王瞳剪綵開幕
馬來西亞藝人艾成將家鄉的砂勞越叻沙美食帶進台灣,更創立起品牌「艾叻沙」,更帶王瞳一起出席「艾記」開幕剪綵記者會。