mon gâteau夢卡朵「精緻費南雪曲奇禮盒」。（圖：品牌提供）
「精緻費南雪曲奇禮盒」中的舒樂時刻(Chou Rusk)是一款流行全日本的手工焦糖伴手禮，看似不起眼，製程卻很繁複，必須先製作閃電泡芙，切塊後，再與焦糖趁熱拌勻，再回烤爐烘烤至乾，長時間的烘烤，外層的焦糖酥香清脆，類似糖霜而不硬，吃來香脆可口，讓人停不了嘴，禮盒裡的2款手工曲奇「布列塔尼酥餅」、「巧克力波浪餅」也各有特色。「布列塔尼酥餅」中特別加入了全球10大蘭姆酒品牌—Negrita 40％製作，和奶油完美的融合成有個性的清香，餅乾質地酥香入口鬆化，吃多也不膩，而「巧克力波浪餅」不似一般餅乾的脆硬，一入口就鬆化， 巧克力的香甜微苦在嘴中化開，讓人忍不住一口接一口。費南雪則充滿了杏仁和焦化奶油香氣，油潤香甜，包含3種口味：經典原味、巧克力香橙、焙茶柚子等。「經典瑪德蓮曲奇禮盒」則是以3種口味瑪德蓮：經典原味、靜岡抹茶、檸檬取代費南雪，更新配方後，保濕性更好，奶油香四溢，甜蜜更容易入口。mon gâteau夢卡朵為求甜點新鮮度，目前採預訂制，客人當周下單後，出貨前製作，統一隔周四~六出貨，依照溫層冷凍或冷藏宅配，以求保留甜點最佳風味以及運送時的完整性。2022年節禮盒於1月配送時，分兩梯次出貨，分別為第一梯次1/13(四)、1/14(五)，第二梯次1/20(四)、1/21(五)，且兩款禮盒任選十盒送一盒。
mon gâteau「經典瑪德蓮曲奇禮盒」。（圖：品牌提供）
