為慶祝發源於班瑞克酒廠早期的傳統方法，班瑞克「發麥季節」將成為一個世紀以來，第一個完全使用地板發麥之發芽大麥釀造的酒款，而地板發麥是斯貝賽地區酒廠的古老方法。地板發麥是一種需要高度技術的過程，必須由班瑞克的專業工匠團隊，以精巧、熟練的手法完成。首先將大麥浸泡在水中，取出後平鋪於發芽室的地板上，並持續進行數天的手工翻麥，使大麥完美發芽。發麥團隊會以敏銳的眼光，判斷將大麥移至烤窯的時機，之後經典的寶塔狀煙囪將會活絡起來，開始運作。第一版班瑞克「發麥季節」是使用波本桶與新橡木桶兩種酒桶熟成，帶出班瑞克酒廠地板發麥烈酒蘊含之完整、滑潤的風味，並使威士忌酒液呈現出美麗的金黃大麥色澤。此酒款蘊含豐富的麥芽糖、杏仁軟糖與水煮果園蘋果的香氣，並帶有香草和蜜漬西洋梨的圓潤風味，以及慢烘麥芽的悠久堅果味。首席調酒師 Dr. Rachel Barrie 會針對每一個全新的「發麥季節」版本，精選一個大麥種類與裝瓶強度，以使每一年的版本都能各自成為獨一無二的酒款。此款首次發行版本是使用 concerto 大麥，裝瓶強度為 48.7% ABV。第一個小批量發行版本總計有 23 桶，於 2012 年 11 月 2 日進行蒸餾，總裝瓶數為 6672 瓶。
「煙燻季節」兼具濃烈煙燻與細膩甜味，使用美國新橡木桶與波本桶兩種酒桶熟成；刻意挑選能放大班瑞克煙燻蒸餾酒烘烤甜味的木頭種類，採用首席調酒師 Dr. Rachel Barrie 微調後的新配方，是班瑞克酒廠即將發行的最濃烈煙燻威士忌。不同於靠海的西海岸與艾雷島酒廠的泥煤產地，高地泥煤的產地位在陸地，是由古老樹木與石南演變形成。這個特性產生班瑞克用來烘烤大麥的獨特芳香燻煙，進而形成濃烈的香甜煙燻味，與班瑞克的主要果香特性交織纏繞。這款威士忌完全使用在煙燻季節裡蒸餾的濃烈泥煤煙燻麥芽製做，令人聯想起松樹林裡的燒烤煙燻水果。在美國新橡木桶與波本桶中熟成，會逐漸發展成香甜焦糖煙燻與肉桂香料烤蘋果的味道，並帶有淡淡的火烤柳橙皮與山胡桃香氣，濃縮為52.8% ABV 的裝瓶強度。
班瑞克季節系列單一麥芽蘇格蘭威土忌 - 發麥季節
品飲筆記：
- 色澤： 大麥金色
- 香氣：香味濃郁，帶有麥芽糖、杏仁軟糖與水煮果園蘋果的氣味
- 口感：滑順、圓潤，帶有香草與蜜漬西洋梨的味道，以及慢烘麥芽的悠久堅果味
酒精濃度：48.7%
建議售價：2970元
班瑞克季節系列單一麥芽蘇格蘭威土忌 - 煙燻季節
品飲筆記：
- 色澤： 光亮金色
- 香氣：焦糖煙燻、橡木辛香、柑橘果皮
- 口感：杏桃、蘋果果皮、烘烤杏仁與摩卡鮮奶油，帶出迷人的果香及橡木尾韻
- 煙燻等級 :濃烈
酒精濃度：52.8%
建議售價：1520 元
*禁止酒駕，酒前酒後不開車，安全有保障；未滿18歲禁止飲酒。
