2022年全新推出的和⻝Buffet品牌Nagomi和⻝饗宴，以講究本格派和⻝為使命的「和み(Nagomi)」命名，藉由「演繹⽇本和⻝⽂化，細品正統和⻝滋味」為概念，重新定義台灣Buffet市場，傳達Buffet精神並⾮吃到飽取勝，⽽是有多種選擇的舒適⽤餐過程，並伴隨多年深耕於⽇式服務的底蘊為⾸要，接續帶來⾵味、價格、數量的均衡品質。

Nagomi⾸創台灣Buffet業界導⼊「⽇本⼥將⽂化」，由曾任職知名⽇式溫泉飯店的專職經理帶領團隊並訓練外場服務⼈員，秉持著誠摯如⾼級溫泉旅館的款待之⼼，從打招呼、迎賓、謝客等不同鞠躬⾓度的細節，到⾏⾛步伐的美姿美儀、說話聲調等訓練，貫徹⽇式「款待之⼼（おもてなし）」服務，值得一提的是，經理刻意要求外場服務⼈員行走時要「放慢腳步」，帶慢客人的用餐節奏，讓餐廳整體氛圍更加符合“慢和食”精神。

客人入座後隨即送上的特製「迎賓湯」是以上等昆布、柴⿂與干⾙熬煮，並添⼊⼭藥昆布增添濃厚滑順滋味。

包含「先付」、「造⾝」、「壽司」、「燒物」、「揚物」、「強餚」、「炊合」、「煮物」、「⻝事」、「汁物」、「⽢味」、「飲物」等共 12 種類別、近百款料理，烹調形式涵蓋⽣切、煮、蒸、烤、炸等豐富性，光是烤物就有⻄京燒、柚庵燒、朴葉燒等差異，⽽炸物則從常⾒的串炸、磯邊揚、春捲揚到強調精湛技藝的真丈揚、⽩扇揚等皆有。台灣⼈最愛的⽣⿂⽚，除了可直接現點現切享受單⼀⿂種，亦有不同海鮮搭配、點綴鹽昆布和紫蘇花等精緻⼩缽可取⽤，相較以往同種料理⼤量重複擺盤，Nagomi將講究季節感的前菜類著重於美感擺放，不同⼩缽穿插交錯擺於餐檯間，讓每⼀道料理宛如單點⼀品料理般精⼼製作。

同時，外場服務⼈員也同步提供包含三得利頂級啤酒 The Premium Malt’s，以及清酒HighBall、Key Coffee、精緻無酒精特調等飲品 Menu 點選服務，展現⽇本⼈⽤餐前先來⼀杯飲品的飲⻝習慣。⽤餐過程中，若有⾏動不便或是⽼弱婦孺等有需求者，更可透過服務⼈員協助夾取料理，落實⽐服務更加極致的款待之道。

《Nagomi》平⽇午餐每位 1,280 元、晚餐時段每位 1,480 元，週末例假⽇午、晚餐時段每位皆 1,580元。NAGOMI 和⻝饗宴 4 ⽉ 28 ⽇全新正式開幕，即⽇起可接受訂位（以上價格須另加⼀成服務費）。歡慶開幕，推出「Nagomi集合吃和⻝」優惠活動，凡於 4/28～5/31 開幕期間，同⾏者持中華⺠國⾝分證，⾝分證字號開頭字⺟有「N、A、G、O、M、I」任 2 個字⺟以上(不可為重複字⺟)，單筆訂位皆享 9 折優惠；若集滿 6 個字⺟，該六⼈即享有欣葉國際餐飲前所未有的 5 折⼤優惠，第七⼈以上以原餐價計費，需事先預訂，每餐限定預約 3 組。 (活動詳情請⾒官⽅網⾴公告)

讓人們的心可以微笑

讓人們的心感到平靜

這就是《Nagomi》

用心為你留下幸福的笑顏

《Nagomi》和⻝饗宴

地址：台北市⼤同區南京⻄路 62 號 4 樓(捷運中⼭站 6 號出⼝正上⽅)

電話：02-2559-2258（接聽電話時間 10:00-22:00）

傳真：02-2559-2358

座位：202 位 包廂：4 間(每間可坐 8-10 位)

營業時間＆消費⽅式：

• ⾃助餐營業時間 平⽇周⼀⾄周五

午餐（11:30-15:00） 成⼈每位 1,280 元

晚餐（17:30-21:30） 成⼈每位 1,480 元

• 周末例假⽇與特殊節⽇( 無下午茶時段)

午餐（11:30-15:00）成⼈每位 1,580 元

晚餐（17:30-21:30）成⼈每位 1,580 元

※以上價格須加 10%服務費。

※兒童 100 公分以下免費；100-130 公分半價，130 公分以上全價計費。

※60 歲以上客⼈⽤餐享 95 折優惠。