台北時代寓所揪《山海樓》打造「星級下酒菜」4300元起入住。

台北時代寓所總經理林桂玉表示： 「Tapestry Collection by Hilton在全世界擁有一系列最能代表該城市的特色酒店，台北時代寓所呼應品牌精神，致力滿足旅客對於獨特性及活力感的追求，其中也包含了當地的旅遊景點及美食文化推薦。我們此次與台菜料理代表、米其林餐廳山海樓合作，讓入住的旅客不用踏出飯店，也能品嚐到米其林星級認證的台式下酒菜。」《山海樓》所設計的餐盒充滿著故事，是主廚以台灣在地食材製作的佳餚、復刻台灣20、30年代經典手路菜，這也是主廚首次將以往只能內用才品嘗得到的餐廳大菜－蓬萊閣失傳老菜金銀燒豬放入餐盒，同時也匯集必吃招牌－古早味炒米粉、澎湖活海蝦沙拉等10道澎派海陸經典手路台菜，以精緻的雙層木盒盛裝；失傳近五十年的蓬萊閣經典台菜－金銀燒豬(含刈包)，以傳統閩式手法燒製，歷經兩次獨家醃料塗抹靜置六小時，淋上糖醋水烤製，工序繁複。一吃先品嘗豬肋排的香嫩，二吃再品嘗刈包夾豬肉拌炒酸菜的美味。訂房可透過台北時代寓所官網，優惠折扣代碼：PRPKG1