「初瓦 韓式料理」音同韓文喜歡”좋아”的諧音，希望大家每吃一口都能情不自禁地說出”좋아”(喜歡)。王品集團首次跨足韓式料理品類，為了還原最道地的韓國味，特邀韓籍主廚孫榮擔任首席廚藝研發顧問，孫榮先生曾任職知名五星飯店、在台灣有很多的廚藝粉絲，他參照韓國當地的烹調工法，使用韓國原裝進口食材包含:蝦醬、魚露、辣椒粉、包菜醬等，耗時年餘研發完成近60道菜色，以全球三大經典韓料:最韓泡菜鍋、原汁韓味烤肉、超夯半半炸雞為主打。台灣獨家泡菜入鍋秀的《初瓦嘿唷泡菜鍋》，在研發市調過程人氣爆棚。「初瓦 韓式料理」還重金引進韓國關鍵香料：蝦醬、魚露、辣椒粉等獨門正統醃醬，遵循韓國古法、不添加任何化學成份、天然發酵黃金時間，加上正韓九道工序醃製，不僅口感風味神還原，超過20公分的整株泡菜，一上桌便抓住年輕消費者的眼球，徹底征服韓粉們的心。「初瓦 韓式料理」首店進駐台北西門町鬧區，在經營型態上跳脫傳統韓式餐廳模式，白天供應經典韓食，提供多人套餐及單點為主。「初瓦 韓式料理」慶祝盛大開幕，推出一系列限時優惠活動，即日起至2022年7月31日，憑護照(實體或數位照片)即享四人同行75折優惠；此外也邀請韓國朋友一起來回味＂家鄉味＂，同步推出「韓籍人士」限定好康，只要出示韓國證件，即享單筆75折，另每桌加碼贈送原價390元的《大邱辣燉豬肋》一份。

【初瓦 韓式料理】

營業時間：

平日午餐: 11:30~15:30 (最晚點餐時間14：30)

平日晚餐: 17:30~24:00 (最晚點餐時間23：00)

假日整天: 11:30~24:00 (最晚點餐時間23：00)

用餐時間90分鐘

 

地址：台北市萬華區中華路一段90號2樓 (捷運西門站6號出口步行5分鐘)

電話：02-2382-2228