「WBA世界啤酒大賽」（The World Beer Awards）是由知名飲品資源網站 TheDrinksReport 主辦，根據最新統計此次共有50多國家，3200款的啤酒參與，創下近幾年歷史新高。「WBA世界啤酒大賽」（World Beer Awards）的賽制會先進行國家分類競賽，依口味評選（Taste Winner）分為黑啤酒、調味啤酒、印度淡色艾爾、拉格、無/低酒精、淡色啤酒、酸啤酒、特殊啤酒、司陶特與波特啤酒組、小麥啤酒等 9 大類，再細項分類，首輪比賽會先依照國際評審分數選出國家優勝，日前(8/10)，台風造酒即以季節特殊限定啤酒—精品咖啡啤酒、花火、春泥和沐樽桶陳IPA分別拿下台灣優勝2金2銀，並由精品咖啡啤酒、花火取得參與「世界最佳啤酒大獎」比賽權。8/26凌晨，台風造酒的精品咖啡啤酒及花火代表台灣出征，分別參與巧克力和咖啡啤酒組、煙燻啤酒組競賽，與包含巴西、加拿大、日本、德國、美國和英國等國競爭，最終由火花擊敗歐美亞各國拿下煙燻(Smoke)啤酒組的世界最佳啤酒大獎，純熟釀酒工藝終獲得世界第一的肯定。「3200多款啤酒第一階段的淘汰率高達五成以上，剩下的啤酒再依分數評比選出金、銀、銅牌。但唯有達到成績要求的金牌得以拿下『世界最佳啤酒大獎』比賽權，決賽日再與歐美亞各國的組別金牌冠軍評選，最後才選出世界最佳啤酒，能獲獎相當不容易。」創辦人許承穎（Shane）說。帶有煙燻風味的花火-煙燻艾爾啤酒，是以澳洲馬努卡木(Manuka)煙燻麥芽釀造，此麥芽的特殊性在於呈現特殊的煙燻風味，可復刻17世紀普遍帶有燻烤味的啤酒風格，帶有豐沛麥芽香，且融合高雅煙燻味，風味獨特平衡，以此象徵花火綻放後瀰漫於空氣中的煙火味。許承穎認為花火可以拿下「世界最佳啤酒大獎」，主因「除了嚴選的澳洲馬努卡木(Manuka)煙燻麥芽功不可沒之外，最重要的是釀酒師純熟的釀造工藝。」花火僅以麥芽、啤酒花、酵母等最單純的原料釀造，完全不添加輔料，如何拿捏、創造出平衡的調和工藝至為關鍵。因此啤酒花的使用量不能太多，否則不僅風味太苦，同時啤酒花獨特的花香柑橘調也會過於搶味，另外釀造時除了煙燻麥芽之外，還混合多種深烘焙和淺烘焙麥芽，淺色麥芽讓酒色不至於過深且調和出風味宜人的清爽調性，而深色麥芽則是帶出了如巧克力、焦糖等風味，讓整體煙燻味更融合不突兀。因此，即便世界各大精釀啤酒廠都有釀製煙燻風味啤酒，台風造酒的花火-煙燻艾爾啤酒卻因此顯得與眾不同，風味絕妙，進而拿下「世界最佳啤酒大獎」，摘下世界第一。
*禁止酒駕，酒前酒後不開車，安全有保障；未滿18歲禁止飲酒。
