悟饕董事副總經理李鎮岳表示,健康而色香味俱全的美味飯包,是連鎖便當業者的終極目標。但食品安全和品質穩定,則是餐飲業者最起碼的必須。Clean Label為無添加食品安全純淨標章認證,2011年從英國開始,之後推廣至整個歐盟。而悟饕是台灣市場上無添加料理的先驅。品牌2021年取得、超越歐盟標準的11項不添加物包含:防腐劑、殺菌劑、漂白劑、保色劑、著色劑、人工香料、甜味劑、結著劑、食品工業用化學藥品、含鋁膨脹劑或其他食品添加物等,讓消費者有健康安心的料理選擇,吃得更放心。目前全台店數已破200多家的悟饕,從去年9月起,伴隨著店家數成長而動作頻頻。Woo to go餐車2021年9月正式進軍大台北捷運通路、並於隔年3月進駐中華電信國際分公司進行供餐服務;今年3月開春參加睽違10 年的春季加盟展,就以可藉由 多元支付方式購買飯包的「飯賣機2.0」,吸引現場許多加盟主和媒體目光。
「悟饕」加碼進軍秋季加盟展,要做「Woo」林盟主
飯包連鎖品牌悟饕在秋季加盟展中加碼參展,並首度以新品牌Woo,來秀全台第一家取得11項潔淨標章Clean Label的健康餐飲系列Woo Box。