車是?
Oct 25, 2022

【車勢品酒】《unDer Lab》超感官杯中物,限定沉浸式品飲劇場體驗海洋世界

位於的東區Speakeasy Bar「unDer Lab」,是一間充滿實驗精神的當代酒吧,以調酒為主角貫穿每週一日的『風味酒單 Cocktail Tasting Menu』限定體驗,隨著季節變化推出套餐式餐酒搭seasonal menu,私廚式的貼近侍酒;每款風味調酒之間,穿插小食搭配。
【車勢品酒】《unDer Lab》超感官杯中物,限定沉浸式品飲劇場體驗海洋世界
【車勢品酒】《unDer Lab》超感官杯中物,限定沉浸式品飲劇場體驗海洋世界

本季unDer Lab發表以《Ocean海洋》為主題,運用豐富海鮮食材將海洋意象放入杯中,設計出道道精彩的酒款,每杯體驗都令人玩味。佐以小點品嚐,燈光與音樂完美穿插其中,表面上是隱匿地下室的酒精實驗室,實為將品飲體驗升級為劇場演出,這裡是各種思維可能不斷跳耀的空間,場域的高度適性、可變,各種感官衝擊層層疊加下,創造出獨特「很我」的感受,引領六感徜徉在海中。《Ocean海洋》風味酒單套餐分成1,880元與2,180元兩種,前者為1杯開胃白酒、三杯調酒、三樣海鮮小點,以及一杯茶飲;後者調酒及海鮮小點則為四杯,其餘品項相同,每週日晚間19:00-21:00及22:00-00:00兩個時段,每一時段只開放14個座位僅接受提前預約,每場體驗2小時,準時開場逾時不候,當天不另外提供其他單點,建議來前請先用過餐。詳情請洽unDer Lab的IG官方帳號或私訊訂位 @u_n_d_e_r_l_a_b 。

unDer lab
地址:台北市大安區光復南路308巷51號
四~一     19:00–01:00;二、三 休息

*禁止酒駕,酒前酒後不開車,安全有保障;未滿18歲禁止飲酒。