總是給人帶來幸福感的“太妃糖”有著不同軟硬度與樣貌,小時候嘗過的硬質偉特糖滋味深深刻印在腦海裡,而一顆顆軟而不黏牙的巧克力太妃糖也在商品貨架上佔據一定份量。近年,太妃糖飲品更是入冬後令人引頸期盼的療癒飲品,憑藉著這股小小的舒心,杏桃鬆餅屋以太妃糖為主題,在細心熬煮下,將鍋內翻騰的焦糖泡泡添入鮮奶油增加滑順感,再以些微海鹽提升整體高雅風味。以西式甜點常見的焦糖香蕉賦予脆甜口感,在上桌後隨即傳來太妃糖醬香甜氣息的「芭娜娜太妃薄鬆餅/260元」、「芭娜娜太妃厚鬆餅/260元」,除了淋上苦甜不膩的太妃糖醬,也特別再帶來法國Cacao Barry 58% 苦甜黑巧克力熬煮成的巧克力醬搭配,兩款淋醬風味醇厚且苦甜滋味高雅不膩。除了淋醬,鬆餅也搭配日本原味鮮奶油,以及將手工熬煮的太妃糖醬加入打發奶油調配的太妃糖鮮奶油,為鬆餅帶來兩種不同鮮奶油風味的滑順香甜。而飄著烤棉花糖甜香的「太妃咖啡拿鐵/160元」,在咖啡香裡能隱約感受到太妃糖的甜甜香氣,另一款嗜甜者不能錯過的「太妃紅茶拿鐵/160元」,則有著烤棉花糖交織著太妃糖醬的濃郁香甜,無論是哪一款,在入冬後都能增添暖暖的幸福感。除了熱飲之外,二款飲品亦有冷飲服務,在冬季裡吃上一口暖呼呼的熱鬆餅,再喝上一口冰涼,真的冬季裡的一大享受!
杏桃鬆餅屋11月期間限定推出「太妃糖季」
杏桃鬆餅屋以台灣人喜愛在冬季喝一杯太妃糖飲品的概念為發想,首度於今年推出太妃糖系列,帶來「芭娜娜太妃薄鬆餅/260元」、「芭娜娜太妃厚鬆餅/260元」,與飲品「太妃紅茶拿鐵/160元」、「太妃咖啡拿鐵/160元」共四款期間限定新品。