與常見的鮮紅色糖漬櫻桃不同，新鮮黑櫻桃在糖漬後保有適度的天然酸甜與脆彈口感，每一份鬆餅皆能品嚐到五顆份量的紅紫色澤糖漬黑櫻桃之外，杏桃鬆餅屋更將體型較小，具有幫助消化道、睡眠的酸櫻桃與檸檬等熬煮為酸櫻桃果醬。帶有些許紅紫色的酸櫻桃果醬為Q彈的「櫻桃北海道鮮奶油 薄鬆餅/280元」增添酸甜層次，一旁還有酸櫻桃果醬與北海道鮮奶油調製而成的天然粉紫色櫻桃鮮奶油，推薦給想品嚐濃郁櫻桃風味的櫻桃愛好者。另一款蛋香濃厚，鬆綿不失扎實的「櫻桃北海道鮮奶油 厚鬆餅/280元」，在所需較長時間的烤製下，厚鬆餅表面略帶薄薄一層酥脆焦糖香氣，混搭著蛋香在滿滿櫻桃鮮奶油、北海道鮮奶油的交融下，更顯多層滋味。糖漬黑櫻桃切丁點綴於冰、熱的「櫻桃伯爵鮮奶茶/160元」奶泡上層，迫不及待讓人想挖起黑櫻桃切丁享受純粹的脆彈酸甜滋味。本季以無糖調製的伯爵鮮奶茶，能喝得到伯爵奶茶的馨香溫潤，但為了更添櫻桃的濃厚風味，特別附上一杯自家製的酸櫻桃果醬，藉由酸櫻桃果醬的甜酸取代一般糖漿，為伯爵鮮奶茶在奶香、茶香裡，帶來獨特的櫻桃酸香。