為推廣食農教育及綠色消費，光禾市集邀請潘瑋翔現場示範，如何運用屏東洋蔥、南投青梅、桃園桂竹筍等當季食材，搭配上現場農特產品，輕鬆在家料理兼具美味健康又食尚的中西式創意料理。從簡單上手的香腸青梅沙拉佐堅果，搭配上豐富蛋白質，非常適合老人和小朋友吃的洋蔥蒜味海鮮湯，再加上飽足感十足的爆炒桂筍牛肉三明治，三道各具特色又輕鬆易學的料理，現場美味小撇步大公開。活動當天除了有屏東車城大洋蔥免費限時限量大放送外，更有枋山愛文芒果、美濃客家粄粽、金山地瓜乳酪預購9折，另有滴雞精、大漢酵素飲、養生堅果、青森蘋果、母親節蛋糕第二件6折等多項優惠商品。