The Balvenie百富21年Portwood波特桶單一麥芽威士忌—沉浸波特古都歷史之美的品味

葡萄牙第二大城波特(Porto)，是擁有斑駁之美的歷史古都，亦是葡萄牙第一大港口。14、15世紀葡萄牙開始發展航海後，波特成為最主要的港口，特產波特酒也從此銷往全世界。老城區紅色屋脊延伸的天際線、葡萄牙獨有藍磚貼滿的建築物、碼頭旁五顏六色的屋子，隨手拍都像是張明信片。穿上一雙舒適好鞋，漫步於古城街道，這座城市到處是歷史、時刻皆流露不同風情，杜羅河乘載著波特的繁盛與沒落，河的這岸是色彩繽紛的波特舊城，對岸是舉世聞名的波特酒莊所在加亞新城。連結兩地的路易一世大橋則是波特地標，登橋俯瞰杜羅河景，閃閃發光的碧綠色河水映著舊城區色彩斑斕的屋子，偶爾幾艘遊船慢慢駛過，是波特最美的風景。

波特酒由於發酵時加入了烈酒，殺死酵母，剩下許多沒有發酵的糖份，喝起來較一般紅、白酒更甜，酒精濃度也更高，為下午茶與甜點搭配的最佳選擇，葡萄牙人也愛把它當成餐前酒。百富21年波特桶，在傳統橡木桶中熟成21年，換置在原先裝有上等高年份波特酒的橡木桶中過桶數個月，造就了這支精緻出眾的威士忌。細細品嚐，百富21年風味圓潤，完滿醇厚，口感猶如奶油絲綢般順滑，回味無窮。如同被列為聯合國世界文化遺產的波特景色，當夜漸深燈火漸亮起，遠方的夕陽餘暉輝映百富21年略泛金黃的酒色，沈穩而寧靜，佐著落日一飲百富21年波特桶，見證了一場回溯古城輝煌的旅程。

Glenfiddich格蘭菲迪12年天使雪莉單一麥芽威士忌—揭開安達盧西亞優雅神秘的多層面紗

西班牙南部安達盧西亞(Andalucía) ，高聳的山丘、綿延數英里的海灘，還有一片延伸的沙漠，地貌豐富多變，景緻幻化多樣之姿。悠久的歷史，歷經羅馬、穆斯林、基督教三個政權交替，風格各異的歷史痕跡，勾勒出安達盧西亞獨具特色的人文風情。伊斯蘭風格的特色建築，格拉那達舉世聞名的阿爾罕布拉宮(Alhambra)，每年吸引上萬旅人前來膜拜建於摩爾王朝時期的世界遺產。依著古橋或循著巷弄走，一下是小鎮的古樸，轉眼又是精美壯闊的宮殿；山巒連綿的自然壯闊，畫面一轉又是海天一線的直布羅陀海峽。大自然的鬼斧神工、多元歷史文化的蘊涵交疊，讓安達盧西亞溫柔又獨特，優雅又富麗，這魅力讓所有旅人一再流連忘返！

產於安達盧西亞的雪莉酒不僅伴隨麥哲倫探索世界，英國大文豪莎士比亞也稱之為：「裝瓶的西班牙陽光」。格蘭菲迪12年天使雪莉，遴選僅有5%的西班牙Amontillado雪莉桶，威士忌在雪莉桶中原是覆蓋滿酒花，但表層酒花意外開了缺口而帶來第二次熟成，美麗製程如同被天使忍不住偷嚐一口般，因而產生《天使雪莉》的美名，好似安達盧西亞這被天使眷顧的美好之地。坐擁陽光、吹拂海風，感受天使雪莉清新的水果香氣，輕柔的木質、肉桂與荳蔻等香料，入口後如炙烤蘋果與果乾交織出的多汁甜美口感，閒適、優雅又充滿活力，完美詮釋引人入勝的魅力！

Monkey Shoulder三隻猴子三重麥芽威士忌—散發生命能量的源頭蘇格蘭斯貝塞

座落於蘇格蘭東北角，斯貝塞區(Speyside)指的就是知名的斯貝河(Spey River)流經區域，水量充沛、水質優良，釀出來的威士忌口感柔順，因此有許多酒廠聚集於此，密度之高，幾乎占蘇格蘭酒廠的一半之多，也成為蘇格蘭威士忌最知名的一區。這裡的商業中心達夫鎮（Dufftown）被稱為「威士忌首都」，也成為威士忌愛好者造訪蘇格蘭的首選。在這樣水質柔軟純淨，來自周圍山脈的雪水經過古老岩石的過濾，增加了礦物質，助於麥芽的糖化過程以及威士忌的蒸餾，生產的威士忌以飽滿豐富的麥芽和優雅濃厚的花果香氣而聞名，而Monkey Shoulder三隻猴子三重麥芽威士忌，便是來自於這個富饒之地。
三隻猴子三重麥芽威士忌，具有豐富獨特的滑順口感、散發濃郁香草香氣，強調不拘泥傳統喝法，雖不強調年份及酒廠間的風味差異，但保有蘇格蘭威士忌一貫的嚴謹製程。無拘無束，擺脫規則迷思的調性，三隻猴子精選來自斯貝賽區3家單一麥芽威士忌酒廠融合熟成，再轉移至大型融合桶中進行3-6個月的熟成，造就出多層次的風味和口感，輕盈酒體伴隨著柔和的香草氣息。山野間的溪壑峽谷，搭上斯貝河的清澈水源，隱藏著蘊含強大的生命能量，正如同三隻猴子，永遠有源源不斷的活力與能量。

Hendrick's亨利爵士琴酒—搭上荷蘭花季與國王節歡慶派對特快車

四月開始便是荷蘭花季盛開季節，享受浪漫花海，並迎接一年一度國王節的到來。荷蘭的國王節堪稱全國最大慶典，舉國歡騰，各地都有嘉年華慶祝活動，是荷蘭人最瘋狂的年度盛事。每年都會湧入數十萬觀光客，在阿姆斯特丹聞名世界的運河上，佈滿密密麻麻的橘色遊船，上演著上千條船隻在運河上大塞船的遊行戲碼，而每艘船上清一色載著人手一杯酒的乘客們。遊船派對、大聲播放的音樂，在這樣的歡慶時刻裡，精選「荷蘭小黄瓜」獨特秘方的亨利爵士琴酒，絕對是最搭選擇。舉起亨利爵士，隨著音樂起舞，整個城市就是一場大型派對。

亨利爵士琴酒，精選十三種植物並添加「荷蘭小黄瓜」與「保加利亞玫瑰花辦」兩種獨特秘方，清新細膩、恬淡迷人的特質，最能給人心靈慰藉的生命能量。如同野餐在一片花海中，亨利爵士琴酒蘊含濃郁迷人的植物香味，遠處灌木叢中傳來杜松氣息，空氣中充滿了花香草氣，微風一吹，忽然有股柑橘的清新撲面而來。杜松子，小黄瓜絕妙合諧，並將玫瑰花瓣的香氛層層封存，入喉滑順，完美搭配植物清香的絕妙口感，透著細緻清爽的小黃瓜和玫瑰香氣。沉溺在花季盛開的時光，搭配亨利爵士琴酒清新隨和的調性，多重迭加的迷人植物氣味，在綿延數里的花田和節慶的喧鬧聲中，悠遊徜徉於歡樂放鬆的氛圍中。