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May 08, 2023

維多麗亞酒店超豪華食材入粽,帶您體驗味蕾盛宴

端午佳節將至,由維多麗亞酒店雙囍中餐廳新任主廚「吳宇軒主廚」領軍的團隊提出全新發想,餐廳推出三款禮盒純手工製作禮盒,每一口都嘗得到真材實料,端午粽香傳千里,美味齊聚慶端陽!
維多麗亞酒店超豪華食材入粽,帶您體驗味蕾盛宴
維多麗亞酒店超豪華食材入粽,帶您體驗味蕾盛宴

「潮江望雁裹蒸粽」是今年最豪華的巨無霸粽,豐富的高級食材讓人瞠目結舌。一顆顆的鮑魚、蝦子、燒鴨、五花肉、蠔乾等都被放入粽子中,再搭配關渡油心鴨蛋,經過1.5小時的荷葉與粽葉包覆蒸製,讓糯米吸收山珍海味之精華,可當成一道豪華的宴客美食,也可以是高檔禮品。「台式懷舊北部粽」傳承了北部粽的傳統口感。糯米飯粒粒分明,口感紮實有嚼勁,炒過的糯米散發出淡淡香氣。帶皮五花肉、鹹鴨蛋、香菇和栗子等多種食材入粽,口感豐富,令人垂涎三尺。「冰心芋泥綠豆糕」精選上等綠豆磨成泥,並包裹著輕甜綿密的芋泥,口感冰涼絲滑,入口即化,非常適合夏季食用。師傅們將一顆顆手工壓模,外型小巧精緻,是頂級的送禮選擇。維多麗亞酒店2023「潮江望雁裹蒸粽」禮盒(1顆/盒,NT$1,580);「台式懷舊北部粽」禮盒(5顆/盒,NT$1,080);「冰心芋泥綠豆糕」禮盒(10顆/盒,NT$880)。即日起至6/5前訂購可享9折優惠,大宗訂購另享優惠。