「月光寶盒」系列是「後媽家Home Mom Bakery」因應熟客需求而生的月餅禮盒，全系列月餅皆以主廚倪淑敏兒時所熟悉的古早風味製作而成，隨著每年的月餅趨勢部分替換當年度的流行款。「月光寶盒1.0」集結了主廚倪淑敏心中3大手工之最的月餅品項—和三盆奶油紅豆蛋黃酥2.0、月圓酥兒和古早味滷肉綠豆椪組合而成，由於內餡配料從辛香料開始炒製，手工繁複且耗時費日，去年開賣即以百盒限量供應，為回應廣大粉絲的需求，即日起推出「月光寶盒2.0」，除了原有的和三盆奶油紅豆蛋黃酥2.0和古早味滷肉綠豆椪之外，搭配今年新品真心雪藏奶黃酥。真心雪藏奶黃酥有酥脆的酥菠蘿外皮，內餡炒製費工，鹹香的帕瑪森起士粉鮮與充滿奶香的日本北海道煉乳與椰漿混合均勻，依序以依思尼奶油等串聯起整體層次口感，最後加入完美比例的紅土鹹蛋黃融匯出港式風味的金沙奶黃餡，中西融會，奶香豐厚，風味口感令人驚艷！ 看似傳統，實則在做法上也翻新的滷肉綠豆椪，用的雖是傳統漢餅皮，配方上卻是在中筋麵粉中混入低筋麵粉，提高油酥比例，讓外皮整體口感偏向酥鬆而非軟綿，內餡滷肉是倪淑敏的從炸豬油、炸油蔥酥做起，費時炒乾胛心肉丁並加入獨家中藥香料調味，搭配低糖綠豆餡，餅皮酥香不韌，滷肉餡鹹香甘醇，讓人一入口即勾起兒時回憶。「和三盆奶油紅豆蛋黃酥2.0」則是將餅皮所使用的荷蘭與法國兩種無水奶油調整配方，外皮刷上加入大量香草籽的蛋液，餅皮酥脆卻入口即化，酥鬆度提升，添加了和三盆糖的奶油紅豆餡香甜適中卻不膩，鹽漬足日的鹹蛋黃鹹鮮，鹹香甜平衡，風味獨特且有記憶點。中秋獨賣、限量推出的「月光寶盒2.0」採小批次、少量手工製作，即日起開訂，訂滿即停售。