延續「共聚、相聚、好聚」的美好心意，《聚聚樓》總主廚劉建峯率領廚師團隊再次演繹深受饕客喜愛的人氣料理，包括「醉醃鹹九孔」、「威士忌秋菊燉雞湯」及「十香如意菜」等暢銷美味，也特別推出一系列新店獨有的限定菜單，如「椒麻酸菜魚片」、「XO醬焦炒牛肉」、「可樂燉豬腳」、「櫻花蝦皮蛋辣拌麵」及「一口小酥肉」等適合家人共饗的大中華好味。全新打造的整體空間以溫潤的木質調搭配富有東方印象的鐵花窗，寬敞大器的135坪用餐環境中規劃130席座位，及五間可各別容納8-10人的宴客包廂，無論大宴或小酌，都能在此創造珍貴的相聚記憶，單點菜色每道180元起，聚聚饗宴每套2,880元起(四人份)。

首推源自重慶家常名菜的「椒麻酸菜魚片」，選用肉質細嫩滑順的深海鱸魚，將其魚骨與雞骨加入老薑熬煮4-5小時為滋味濃郁的秘製湯頭，再揉入關西北埔客家酸菜、泡椒、藤椒、宮保辣椒等食材賦味，鹹鮮酸辣的口感搭配厚嫩彈牙的魚片，為一道層次豐富的功夫手路菜。

傳承台灣早期壽宴飲食文化的「可樂燉豬腳」，以富含膠原蛋白的黑毛豬前腿部位，加入八角、桂皮、蔥、薑等香料共同以文火細心滷製2-3小時，再悶煮4小時至口感軟嫩入味，除中藥材之外，主廚亦特別以可樂取代糖的取用，其不僅可軟化肉質，也能為豬腳增添光亮色澤與甘甜尾韻。

開啟味覺新天堂的「櫻花蝦皮蛋辣拌麵」，靈感延伸自湖南餐桌涼拌美食「擂辣椒皮蛋」，「擂」即是指「捶」，主要食材為椒辣和皮蛋，此道菜選用晶瑩剔透、口感滑嫩的松花皮蛋為主角，加入手工去籽剝皮的青辣椒一起搥成糊狀後，加入蠔油、藤椒油與香油拌均，最後灑上台灣東港櫻花蝦點綴酥脆口感，搭佐麵條一同品嚐，滋味鮮香開胃，在咀嚼間譜寫一段令人驚豔的美妙轉場。

清爽演繹四川年節美食的「一口小酥肉」，將切為條狀的豬里肌肉，以五香粉、新鮮蒜頭、醬油及醋等醃製6小時後，裹上麵衣以高溫酥炸至金黃色澤，一口咬下爽朗脆口，肉質柔軟多汁，各種歡聚皆能深受喜愛。

昇華台灣家常美味的「XO醬焦炒牛肉」，則將肉質紮實的牛里肌肉先炒至恰到好處的熟度後，揉入主廚以干貝、金華火腿、澎湖金勾蝦米、雲林蒜頭及紅蔥頭等自製的XO醬一同拌炒，並費心掌握火侯煸炒至微微焦香，以封存其鹹香奢華的海潮鮮味，重新賦予此道經典料理甜、鮮、辣的鮮活靈魂。