第四屆《德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽》初賽選手除需準備2個8吋圓形傳統經典原味(杏仁奶油餡)國王派,另需依Lescure萊思克原廠提供的經典可頌配方,製作8顆萊思克經典可頌。決賽將以雙人組隊參賽,於中華穀類食品工業技術研究所現場實際操作包含國王派(傳統、創意)、傳統可頌、創意丹麥、布里歐系列,以及剩料再利用的創意千層等5項品項,決賽前三名除獲得獎金、獎牌鼓勵之外,主辦單位另加碼贈送每人乙次韓國進修之旅,估計獎金總值飆破100萬台幣!估計獎金總值飆破100萬台幣!第四屆《德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽》即日起至2023年11月2日止接受網路報名,初賽將於11月03日進行試吃評選,當天選出8組選手晉級決賽,決賽將於12月9、10日於中華穀類食品工業技術研究所舉行,結果將在12月11日於台北文華東方酒店頒獎典禮中揭曉。
德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽開跑,決賽改雙人制、 宣揚零剩食與全利用
由德麥食品股份有限公司主辦、Lescure萊思克原廠、中華穀類食品工業技術研究所等協辦的烘焙賽事《德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽》今年邁入第四屆,主辦單位今年更動決賽賽制,即日起接受網路報名,估計獎金總值飆破100萬台幣!