白種元身兼廚師與企業家身份的，旗下餐飲品牌在全球14國設有超過兩千家以上分店，將韓食文化推廣至世界各地。首次在陌生國度開業，白種元表示自己親自採買、烹煮，實際跳下來做生意已是15年前的事，聽聞製作單位要他在「韓食荒地」拿坡里開一間年營業額5億韓元的韓國餐廳，令白種元相當傻眼，好奇是不是有人試過但失敗了，覺得製作單位的提議很荒謬。白種元和李章宇、John Park、權俞利，挑戰在被8200家披薩店包圍的拿坡里開設首間韓國餐廳，白種元對經營、菜色與觀察顧客的眼光，都展現其精準的決策力，他自嘲「靠臉做生意」，擔心若搞砸了真會丟臉到不行。面對口味挑剔的義大利人，白種元起初結合當地特色推出辣炒豬肉披薩，分送試吃得到的反饋卻不太好，而後反覆改良菜色，陸續推出韓式烤肉簡餐、湯飯等多樣料理，豈料開業首日門可羅雀，用餐時間已到卻沒客人上門，靈機一動，要工讀生假扮客人坐在戶外用餐，果然成功吸引路人上門，一道道美食也讓觀眾看了口水直流。有別於義大利，白種元在摩洛哥開店可說是狀況不斷，花了23小時終於抵達摩洛哥的西南部「馬拉喀什」，製作單位告知要在有著150家地攤，也是世界最大的夜市展開競爭，只提供他們300萬韓元創業金，而且在72小時後就要開始營業。白種元展現企業家精神，一下機便展開市場調查，除了品嚐當地美食，制定價格，並在李章宇、BamBam及當地工讀生的協助下進行籌備工作，如此高難度的「全自助開業」，卻在攤位正式開張後，面臨到真正的危機。由於節目組事前保密到家，白種元直到抵達機場才曉得目的地，讓他直呼被騙了，還反問工作人員「是瘋了嗎？」，加上拍攝過程太辛苦，相信同行的藝人們比起跟他學料理，應該是從他身上學到了更多罵人的話。李章宇表示：「因為白種元才開始學做料理，以為非洲沒有韓國餐廳不會成功，沒想到竟然還是有撇步。」；BamBam則說：「放下偶像身份，累積了美好回憶與經歷。」；John Park笑稱：「雖然過程非常困難且充滿挑戰，但回想起來卻是美好的，至今偶爾還會夢到當時做生意的情況，雖然不知道算是惡夢還是好夢。」；權俞利也坦言：「這次真的學到了如何做生意，也學到了人生。」。《生意天才白老師》將於2023年11月19日起 週日晚間10點在東森戲劇台全台首播。