搭配著正逢聖誕檔期，《柒息地》特別選用較大顆且應景的火雞佛，口感上更豐富之餘，又有呼應傳統聖誕習俗，但同時也調整麻油比例，希望做到老少咸宜都能一起進補。而為了打破民眾對串燒居酒屋的框架，柒息地執行總監陳信儒也透露，為了這次新品研發，能帶給消費者更好的體驗，前前後後試了10多種版本的麻油火雞佛湯，也來來回回試烤了20多次火雞佛串，最終終於找到了黃金比例。而這次新品推出不只暖心暖胃，更照顧了消費者的荷包，在售價部分柒息地直接優惠打到骨折，原價每份480元的「火雞佛套餐」，直接五折（240元）限量出售。期間限定的「火雞佛套餐」即日起至2024年1月15日期間獨家推出，將在大台北地區門市，每日限量供應（單店3份），想要暖冬的民眾，可以手刀前往《柒息地》串燒居酒屋士林店、延吉店、長春店、三重店、永和店來嚐鮮。陳信儒總監也私心推薦三款，與麻油火雞佛湯最對味的串燒，分別是「秘醬燒雞皮」、「秘醬燒香菇」，還有「秘醬燒米腸」，民眾來店裡嚐鮮，千萬不要忘記體驗看看串燒結合濃醇麻油雞湯，可以如何為舌尖帶來美味饗宴。柒息地串燒居酒屋，一直以來秉持著口味的創新與堅持，不僅在柒息地烤肉神醬上不斷的改良、精進，用十多種配方的烤肉粉，與熬煮4.5小時的日式清醬，一起激盪出最終的柒息地烤肉神醬，讓一串又一串的美味，幸福飄香。