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Jan 16, 2024

【車勢星聞】唐玲重拾「美眉食譜」做年菜,一瓶日本味噌變化出18道料理

曾擔任美食節目「美眉食譜」主持人的唐玲用一瓶味噌搭配不同食材,就能大展廚藝變化出18道不同年菜。
【車勢星聞】唐玲重拾「美眉食譜」做年菜,一瓶日本味噌變化出18道料理。(圖:唐玲提供)
【車勢星聞】唐玲重拾「美眉食譜」做年菜,一瓶日本味噌變化出18道料理。(圖:唐玲提供)

唐玲近年多以戲劇演出在螢光幕出現,讓許多觀眾誤以為她是演員出身。其實,她是從綜藝圈出道,而且還當過美食節目主持人。唐玲表示,她出道初期曾經跟隨「乃哥」徐乃麟擔任助理主持,之後才慢慢爬升,曾經一度在三立電視台擔綱主持美食節目「美眉食譜」,可以說是美食節目的主持先驅。唐玲學生時期曾在餐廳打工,以前主持「美眉食譜」也學會不少料理。唐玲說,她可以用一瓶米味噌搭配不同食材,輕鬆做出至少18道料理。味噌加雞蛋就能做出味噌雞蛋湯,還可以隨意加入豆腐或丸子。如果想吃魚、肉,只要把味噌塗抹放入烤箱,就可以簡單完成。她形容,自己用味噌做年菜,可以說是一噌在手,輕鬆搞定。