許久不見的 Maggie 廖憶嘉，以其在法式餐飲多年經驗，獻出獨門烹飪秘訣。親自教做鮭魚芝心沙拉及肋眼牛排配紅酒醬汁。Maggie 特別分享牛排好吃秘訣，主要是牛排的處理要先靜置去血水及火候的拿捏，另外，醬汁處理也不馬虎。而鮭魚芝心沙拉只要加點巧思，透過簡單的步驟，利用加上心型烤吐司及不同顏色小蕃苆點綴，就可為心愛的另一半烹調出獨一 無二的法式情人節大餐。

Maggie也特別分享自己有一陣子沒有出席活動，之前因健康關係，結束經營近20年的法式餐廳之後，也己經好幾年沒有為客人下廚。這次會與隱身在大安區的「狄克與我」合作，主要是自己很喜歡這個空間的氛圍，這個空間不僅優雅且深具質感，讓人進到裡面立即感受到沈靜的氛圍，很適合姐妹淘聚會或是舉辦私人派對。更特別的是在主要空間背後，竟然有個專業私廚! 簡約的風格搭配專業器具，讓很久沒有為客人上菜的Maggie，立即主廚魂上身。Maggie 也笑說，歡迎粉絲跟「狄克與我」洽詢，如果敲碗的人很多，未來或許有機會在這裡吃到Maggie特製餐點！「狄克與我」店長Stacy也分享說：「我們期待顧客們在這次活動中，能夠感受到「狄克與我」一貫的高品質服務和獨特的空間魅力。」

本次活動早在1月初預告於「狄克與我」以及「Maggie Liu 廖憶嘉」臉書粉絲專頁，並於留言中抽出數位粉絲共襄盛舉；特別的是，有來自台南的粉絲特地北上參與活動，直呼「不虛此行」，更有新婚週年的粉絲朋友一同出席響應，開心表示「好棒的空間，搭配Maggie老師的手做法式情人節大餐，真是好特別的情人節體驗！」

 

而本次活動也特別與「黃大鮮」超市合作，由「黃大鮮」超市提供高級生鮮蔬果食材，希望打造由產地到餐桌的豐富味覺體驗。不論是品味美味，或是感受浪漫氛圍，還是與Maggie一同學習料理技巧，都將成為一次難忘的體驗。