初次亮相的明太子&炙燒鱈魚子，一次吃到九州×北海道的二大名物；九州產生鯖魚能直接品嚐到生鯖魚清爽不膩口的美味；北海道產岩魚簡單以鹽漬的方式引出鮮味、風味濃郁；北海道玉米奶油可樂餅則選用當季採收的北海道產玉米，滑順的奶油及玉米的甘甜收服大小朋友的胃袋；以北海道產奶油起司製作而成的北海道雪白起司蛋糕，添加優格使整體味道更加輕盈細緻，值得一試。本檔更使用以熟成酒粕製造、擁有獨特醇厚香氣的「赤醋飯」，溫潤的酸味更彰顯食材的鮮美甘甜，接近人體體溫的醋飯更瞬間提升魚脂油香的層次滋味。同時，粉絲敲碗多時的九州產丁香魚天婦羅、北海道產白子天婦羅、博多明太子奶油拌麵及長崎名物奶昔冰沙也旋風回歸。【九州×北海道 海味祭】活動期間自2024年05月15日起至06月02日止共計19天。

 

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