台中大漁餐飲集團旗下「大江戶町鰻屋」首次加入端午粽市場,將契作養殖的鰻魚與端午粽子結合,推出用料豐富的「黃金鰻魚干貝麻香粽」,精選台灣養殖的白鰻,由師傅透過熟練的殺鰻、烤鰻等手法,將鰻魚邊刷上秘製的日本鰻醬直火碳烤,蒲燒鰻魚在粽子裡的口感顯得軟嫩細緻之外,鰻魚粽裡還吃得到兼具軟嫩、彈牙口感的整顆日本北海道帆立貝之外,更集結了台灣各地的特色食材,有台灣東北角海域蝦米、在地台中新社的香菇、鹹香嫩口的滷肉、增加口感的菜脯。「黃金鰻魚干貝麻香粽」內餡用的澎湃,也再為了讓復熱後能讓風味表現更好,特別添入雲林高品質麻油賦予麻香氣息,一顆就能充分感受端午佳節的美好。2024年6月5日前憑大漁餐飲集團旗下品牌大江戶町鰻屋、大漁迴轉壽司、石庭兼六園發票,即可預購享有原價3入450元的早鳥價358元、原價6入900元的早鳥價588元,每店鋪限量50組。
*店家資訊若有變動請以實際提供為準。