烈日下一群人除草後，要進行施肥的工作，籃籃背起機器滿載著肥料，重達40公斤的重量，讓她一度站不起來，體驗到農民的辛苦讓她大喊真的不容易，也因為只有一台肥料機，只有她體驗讓她大呼不公平，於是阿翔揹著54公斤的宜芳用人工方式要施肥，沒想到阿翔站到田中，宜芳一跳上阿翔的背，瘦弱的阿翔支撐不住兩人紛紛臉朝下摔到泥濘的田裡，讓眾人驚聲尖叫，全身泥巴的阿翔與宜芳全身狼狽不堪，兩人也發揮外景人的精神，直接在農田外的圳溝簡單清洗全身後繼續錄影，接著回到碾米廠，職人拿出小台打樣的碾米機進行示範教學，告訴眾人如何碾米，經過初步的脫殼後，會變成糙米、經過第二次的精磨才會得到白米。