臺灣中式菜肴海納百川，數十年積累過往味蕾傳承與歐美烹調嶄新手法，逐漸成為新Fusion當代新中菜氣候。主廚們在追求創意、持續探索的過程中，懷著一顆「匠心」，透過深厚廚藝與精雕細琢，融合不同菜系的食材和料理技法，建立嶄新飲食美學，全力以赴成就「一藝」，為美食愛好者們開啟豐富的感官體驗。正如百富酒廠專業匠人們對製酒的熱情和好奇之心，幾十年如一日在傳承又創新的極致領域中專注投入、努力不懈，成就款款百富經典之作。其中「Huist restaurant 卉寓」餐廳主廚陳莛諭Tim對於料理有多元無框界的想像，擅長法式手法展演異國文化美食，此次以臺灣家常料理結合西式烹飪技法，呈現暖心且現代的家庭菜餚，以百富12年雙桶單一麥芽威士忌入菜的「紅玉雞」、甜點「冬瓜」，在繁複多層次的味蕾體驗中，綴以百富12年雙桶的甜美蜂蜜風味，帶給消費者無與倫比的味蕾體驗。台北君悅酒店雲錦中餐廳擅長中式料理的謝承志主廚則特別精選了9道招牌菜式，推出「微醺饗宴」百富套餐，其中樹子西瓜醬石斑，鹹香風味搭配百富12年雙桶的蜂蜜基調，將海鮮的鮮美昇華到更高層次。栗子燒去骨牛小排肉質軟嫩、入口即化，與百富12年雙桶的滑順芳醇相呼應，風味、層次愈發突出。百富《心藝饗宴》合作餐廳，包含：以在地新鮮食材，注入新穎手法重塑經典法式料理的 Huist restaurant 卉寓、采采 CHA CHA THÉ CUISINE、Papillon；運用時令食材結合多國料理風格的台南晶英酒店無隅-Infinity、沐 MU Seasonal Cuisine、Restaurant le Plein 滿堂；集結大中華海陸珍饈製作而成，精緻講究、五星中菜台北君悅酒店雲錦中餐廳、台北萬豪酒店宴客樓、捌伍添第；將各式道地特色菜融入台灣人喜愛口味、傳統菜色或復刻老菜都得心應手的牡丹園、上海鄉村信義137、有你真好湘菜沙龍；以及頂級炭烤牛排台南晶英酒店Robin's牛排館。即日起於各餐廳點購指定套餐及餐點，即可獲贈「百富12年雙桶單一麥芽威士忌」乙杯（20ml）試飲，數量有限送完為止！
