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Sep 02, 2024

奢華松葉蟹配日澳和牛,阪前推出全新金秋套餐

王品旗下「阪前和牛鐵板燒」於9/5起推出全新「金黃秋賞宴和牛套餐」,添入日本松葉蟹肉、蟹膏與當令食材,搭配頂級日本A5黑毛和牛、澳洲M8/M9和牛,打造秋季的豐盛美味。
奢華松葉蟹配日澳和牛,阪前推出全新金秋套餐。(示意圖:品牌提供)
奢華松葉蟹配日澳和牛,阪前推出全新金秋套餐。(示意圖:品牌提供)

「阪前和牛鐵板燒」每季不斷創新菜色,9/5起限期推出「金黃秋賞宴和牛套餐」,以秋天的「金黃紅」三色發想,選用日本秋葉蟹入菜,套餐包含「松葉蟹山藥冷豆腐」、「蟹膏墨雲干貝」可一口品嚐秋蟹與甜蝦、北海道干貝等海鮮甘美,打開食慾之秋。「澳洲M8/M9和牛名物三品」,選用榮獲「2024年澳洲和牛大賽」金牌和牛,結合主廚創意打造出「香檸塔塔和牛堡」、「和牛挽肉蕎麥麵」與「炙烤和牛千絲」三款料理,同時體驗和牛的多種風味。重頭戲「日本A5黑毛和牛」高溫乾煎後,以獨創小麥、紅玉茶葉薰香靜置手法低溫熟成,展現日本和牛特有脂香,最後還可吃到「松露野蕈和牛炒飯」,將和牛、松露及多種秋日野蕈炒入金黃色米飯中,再撒上玄米茶粉提味,口感豐富。套餐甜點可選擇充滿秋季風情的「鹿兒島焙茶 蒙布朗」或「沖繩黑糖 黃豆冰」,寫下圓滿句點。「阪前」開業以來深受消費者肯定,目前已有2家分店,10月將再開出鄰近台北信義安和捷運站的「台北安和店」與位於桃園台茂百貨內的「桃園台茂店」,與廣大饕客相見歡。同時致敬辛苦的上班族,即日起至10/31,到「阪前」台北中山北店與台中文心五權西店,出示名片或工作識別證,消費套餐即款待價值748元的「松葉蟹甜蝦晶凍杯」1份。

 

*禁止酒駕,酒前酒後不開車,安全有保障;未滿18歲禁止飲酒。

*店家資訊若有變動請以實際提供為準。