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Sep 13, 2024

鐵板牛排新品牌推出全新醬料,顛覆台式鐵板牛排想像

鐵板牛排界全新品牌《排排沾Rock Beef》在大直美麗華B1美食街開幕!品牌打破傳統台式鐵板牛排的限制為目標,不只有大家熟悉的蘑菇醬和黑胡椒醬,還將帶來大膽創新的醬料選擇,讓消費者的味蕾感受到從未有過的冒險與驚喜。
鐵板牛排新品牌推出全新醬料,顛覆台式鐵板牛排想像。(示意圖:品牌提供)
鐵板牛排新品牌推出全新醬料,顛覆台式鐵板牛排想像。(示意圖:品牌提供)

從選材到烹調,《排排沾Rock Beef》無處不展現對品質和創新的極致追求,選用最優質的肉品,經過精心處理,並在高溫鐵板上迅速炙燒,完美保留肉質的鮮嫩和原汁原味。每一口牛排都是一場味覺的熱情演出,將食材的天然風味表現得淋漓盡致,所有套餐均附上經典濃湯、奶油餐包,鐵盤上的配菜也經過精心搭配,包括主廚鐵板麵、搖滾太陽蛋、特製綠蔥醬和香酥蒜片。《排排沾Rock Beef》的醬料設計獨特且豐富,提供三種經典選擇,包括招牌黑胡椒醬、搖滾蘑菇醬,以及創新的蘑菇關係醬(黑胡椒醬與蘑菇醬的巧妙結合),每款醬料都經過反覆試驗和研發,確保能夠為消費者帶來與眾不同的美食體驗。無論是經典風味還是創新選擇,都能滿足不同味蕾的需求,讓消費者都能找到屬於自己的最愛。《排排沾Rock Beef》推出的招牌「經典搖滾牛排 (8盎司)」以及「Rock巨星沙朗(8盎司)」,均選用極品牛肉,口感鮮嫩多汁,搭配主廚精心調配的醬汁,讓每一口都充滿驚喜。而想要體驗更奢華的顧客,也可以選擇「A5和牛漢堡排(6.5盎司)」。這款「A5和牛漢堡排」選用日本頂級A5和牛,肉質鮮嫩多汁散發著極致的油脂香氣。與一般牛排不同,A5和牛以其細膩的油花和入口即化的口感聞名,經過煎烤後外層微焦,內部保持柔軟多汁,完美鎖住肉汁和鮮味。此外,還有人氣小點「包餡地瓜芋頭球」,是一款將傳統甜點升級為創新小食的絕妙佳作。外層的地瓜球酥脆可口,內部則包裹著香滑的芋頭餡,入口時先是感受到地瓜的天然甜味,隨即是芋頭餡濃郁的香氣,甜而不膩,經過輕炸後呈現金黃酥脆,搭配內餡的綿密口感,形成了外酥內軟的絕佳口感對比。為慶祝全新門市的開幕,即日起至9月15日連續三天,每天前50名點購排餐的消費者,均可獲贈一瓶「排排彈珠汽水」,讓用餐體驗更加爽口。除此之外,也準備了驚喜活動,透過官方Facebook參加抽獎,即有機會贏得免費「套餐兌換券」一張。

*店家資訊若有變動請以實際提供為準。