日本人會以多種方式烹調鮭魚，例如生魚片（刺身）、鹽烤（塩焼き）等，鮭魚不僅是秋天的美味代表，更是日本魚食文化的核心部分之一，反映了日本人對季節性食材的尊重。先付「燻鮭魚番茄佐優格醬」，以鮭魚為主角的先付料理，藝奇精選了當季鮮美的鮭魚與番茄，搭配主廚特調的優格醬汁，清爽香甜的口感讓人食欲大開，相當受歡迎，本次的主菜為「鹽麴鮭魚佐煙燻乳酪」細膩地運用了日本傳統的鹽麴醃製技法，將鮭魚的鮮美完美鎖住。鮭魚經過輕柔烹調，保留了魚肉的嫩滑口感，每一口都充滿鹽麴的豐富風味。「藜麥鮭魚親子釜飯」採用在地食材彰化馥米，米色通透如玉，散發幽然清香，紅藜麥的脆口，鮮嫩鮭魚與晶瑩剔透的鮭魚卵，每一口都能吃到層次豐富的香氣與鮮美。即日起至2024年9月30日，王品藝奇推出首波早鳥活動！消費「鮭魚限定套餐（$980）」即可享秋日「早割り單客88折」優惠，加碼「御錫の酒」能作品酩體驗乙杯。點限定餐贈「秋收藝饗卡乙張」獲抽獎資格，快來把「能作錫器好禮」帶回家！

 

*禁止酒駕，酒前酒後不開車，安全有保障；未滿18歲禁止飲酒。

*店家資訊若有變動請以實際提供為準。