車是?
Nov 30, 2024

蒙布朗白巧慕斯、香緹青蘋果戚風和橙香巧克力蛋糕挑戰台灣蛋糕味蕾

三澧餐飲集團推出蒙布朗白巧慕斯、香緹青蘋果戚風和橙香巧克力蛋糕,要挑戰台灣已經趨於疲乏的蛋糕味蕾。
蒙布朗白巧慕斯、香緹青蘋果戚風和橙香巧克力蛋糕挑戰台灣蛋糕味蕾。(示意圖:品牌提供)
蒙布朗白巧慕斯、香緹青蘋果戚風和橙香巧克力蛋糕挑戰台灣蛋糕味蕾。(示意圖:品牌提供)

首先,蒙布朗白巧慕斯,大家都知道就是栗子的顏色,是秋冬天的褐色,跟白色糖粉代表的的冬天。但這款蛋糕以伯爵白巧慕斯為基底,融入糖漬栗子與酥皮脆餅,每一口都有雅致爽口的伯爵茶香,鬆軟香甜的栗子與牛奶巧克力的濃郁風味,上層還有法國栗子泥泡芙搭配讓口感層次更豐富,一口讓你到了白朗峰。第二種,香緹青蘋果戚風,香緹其實就是鮮奶油以些許的糖打發,打發就是透過快速攪打衝入空氣,一口吃上,若有似無,就是香緹。橙香巧克力蛋糕看起來黑巧克力跟糖漬橘皮丁好像很常見,但這比利時73%黑巧克力的絲滑與英式鮮奶油的搭配,恰巧是在布朗尼與慕絲之間的絕妙平衡。即日起於三澧旗下品牌MO-MO-PARADISE、BELLINI Pasta Pasta、BELLINI CAFFÈ、MOLINO、天吉屋、吉天麩羅等全台共50間門市共同販售,或於三澧LINE會員皆可線上付款訂購。

*店家資訊若有變動請以實際提供為準。