實習生舒華在《艾嘉食堂》節目中正式上工，害羞的她依然非常努力的跟客人互動，但第一次接受點餐就遇到難題，先是漏點了「銀耳湯」，接著又發現當天沒有賣「銀耳湯」，只好再跟客人溝通改點其他餐點，上菜時又誤會客人想要索取沾醬，一連串小失誤，加上蘇梅島的高溫，讓她緊張的直冒汗，才上工一下就快變素顏，直說：「早知道不要化妝了！」夕陽西下，《艾嘉食堂》前的沙灘滿是來欣賞美景的遊客，舒華見狀嘗試主動前往攬客，頂著(G)I-DLE「門面」光環，舒華被小女孩認出要求拍照，小女孩卻說不出她的名字，讓舒華好心碎，但舒華依舊親切與她合影。為了拍攝《艾嘉食堂》事先練習許多英文對話的她，終於有機會好好展現，沒想到最終還是得靠韓文救駕；她遇上來自韓國的遊客，大秀韓文之外，自信詢問對方是否知道自己是誰，結果又讓她再度心碎；但可愛的舒華依舊成功以自身魅力，將韓國遊客帶到《艾嘉食堂》，讓苦等客人的職員們相當振奮。《艾嘉食堂》週六晚間八點在三立都會台播出，NETFLIX週六晚間十點上線，華視主頻則於隔週六晚間八點播出。