「八色烤肉mini」推出的《吉辣爆擊》系列，結合台灣消費者偏好的濃郁辛香，打造出兩款雙辣選擇新品。「麻辣醬淋烤牛肉」 採用嚴選牛肉切片，搭配獨家麻辣醬汁調味，經慢火煎烤至完美熟度後，再淋上特調醬料，牛肉的鮮嫩口感與醬汁的濃郁香辣相得益彰，售價268元；「麻辣水烤牛肉鍋」 則以獨家的特調麻辣醬為基底，加入高湯提味，搭配新鮮牛肉與多樣蔬菜，提供辛香熱辣的濃湯滋味，隨著涮煮過程釋放出肉香與辣味的完美結合，更特別推出挑戰味蕾極限的「超吉辣」升級版，同樣售價268元，為嗜辣者帶來極致辣感享受。為了增添《吉辣爆擊》系列的樂趣，也推出「辣感挑戰」活動，邀請消費者勇敢挑戰「超吉辣」口味，並秀出自己的挑戰精神！參與方式簡單有趣：首先，點選「超吉辣」口味套餐，準備迎接最強辣感爆擊；接著，在Instagram或Facebook上打卡並標記 #八色烤肉mini，上傳挑戰過程或美食照片，與大家分享你的辣味冒險；最後，憑當日發票即可現場免費兌換一瓶可樂或雪碧（任選），讓冰涼飲品為挑戰收尾，活動只到2025年2月28日，或送完為止！

*店家資訊若有變動請以實際提供為準。