這趟的任務亮點之一便是傳說中的「天皇米」！吉安鄉位於花蓮縱谷，灌溉水源來自奇萊山脈泉水，得天獨厚的自然環境讓這裡成為重要的農業重鎮，更孕育出「吉安四寶」白頭韭菜、龍鬚菜、檳榔心芋、吉安米。其中，當年進貢日本天皇的「天皇米」，如今更被釀造成傳奇清酒「吉野一號」，產量極少，百年誌流傳下來的古法釀造，一年僅1600瓶，成為台灣難得一見的吟釀級清酒。這次，瓜田小生們的任務正是運用吉安四寶，做出能搭配清酒的創意料理，在最終站挑戰味蕾極限！這趟旅程來到最後關卡，瓜田小生兵分兩路，親身體驗吉安四寶的農作挑戰。王彩樺和庭庭組合摘整白頭韭菜挑戰！母女檔挑戰看似簡單卻極為重要的「撿黃葉」任務，王彩樺卻7秒才整理完一支，讓一旁的農民忍不住搖頭。為了干擾對方，她開始瘋狂發問，試圖影響農民的工作節奏。而韭菜田的農婦家裡竟有六個小孩，庭庭竟脫口而出：「是因為吃韭菜的關係嗎？」讓現場笑聲不斷！但當她們得知一公斤韭菜僅賣10元，努力好久秤重傳15元，兩人才真正體會到農民的辛苦，「錢真不好賺，真的是賺銅板價！」；《瓜田冠軍的誕生》每周三晚間10點在三立都會台播出。