「烤桶」是威士忌製程中一項極為重要的工序，也是威士忌世界中的風味魔術師，不同的烘烤方式與程度，將為酒液帶來變幻無窮的風味旅程。而蘊藏在這份層次豐富的回甘韻味之中，正是由首席調酒師Craig Wilson首創的「深焙烤桶工藝」，透過高溫炙烤歐洲橡木桶達188秒，相當於業界常見炙烤時間的雙倍時長，讓橡木桶內側形成黑色炭化層，達到吸附過濾的作用，不僅能除去酒液中多餘的艱澀風味，也賦予酒體更醇順的口感。除此之外，獨具一格的「深焙烤桶工藝」更有助於木頭的焦糖化，為酒液釋放出烘烤水果、香草等深層馥郁的甜味，打造出專屬於「蘇格登深焙16年單一麥芽威士忌」的獨特深焙回甘韻味。輕聞先是明顯花果香，伴隨著無花果與香草奶糖的氣息，入口口感醇順，綻放令人陶醉的甜烤蘋果與白葡萄馥郁香氣，伴隨優雅的丁香氣息點綴，尾韻悠長且回甘風味明顯。

 

將東方焙茶文化底蘊，完美融合獨創深焙烤桶工藝，「蘇格登深焙16年單一麥芽威士忌」已正式於各大通路陸續上市，建議售價為NT$2,450。與重要好友的歡聚時刻，蘇格登誠摯邀請您一同細品「蘇格登深焙16年單一麥芽威士忌」，舉杯共享人生豐味！欲知更多詳細資訊，請關注蘇格登官方粉絲頁(https://www.facebook.com/thesingletontw/)追蹤最新動態，或逕洽尊榮服務專線0809-066-661。

蘇格登深焙16年單一麥芽威士忌

酒廠: Glen Ord

酒精濃度：40%

容量：700 ml

建議售價：NT$2,450

 

香氣層次分明且優雅細膩，初聞帶有馥郁花果香氣，伴隨著無花果、乾椰子與杏仁薄片的氣息，基底則是香草奶糖。

口感醇順，初嚐有淡淡甜味，隨即綻放馥郁層次；令人陶醉的甜烤蘋果與白葡萄香調，伴隨著優雅的丁香氣息點綴，尾韻悠長且回甘風味明顯。

加水慢慢啜飲，更能凸顯出深焙烤桶賦予酒液的醇順甘甜風味。​