行事低調的瓜哥表示,出道37年從《鑽石舞台》《金曲龍虎榜》,再到《百戰百勝》轉而又變成《天才bangbangbang》《紅白勝利》《非常男女》經歷了30多年不同類型節目,但外景節目從來沒斷過,也正因如此大家都忽略了他還有主持其他類型的節目,包羅萬象的醫療、相親、益智、歌唱、旅遊、美食、兩性、親情、心理,幾乎涵蓋所有節目類型,延續到現在民視節目尤其是《綜藝大集合》也讓2歲到100多歲都喜愛。
胡瓜也說,自己熱愛跟民眾互動,民眾是不按腳本的,演出是最真實的,一切都來真的,自己也樂在其中,《綜藝大集合》18年換了100多個遊戲,因地制宜變換遊戲,也許這是觀眾比較不瞭解的,常常看到家人長輩上館子吃飯,都是尋找熟悉的老味道,如果換了師傅就換了味道,胡瓜表示一路走來不忘初衷,把歡樂帶給大家就是節目招牌,跟鄉親互動是沒腳本的主持,是每集都計算不到的效果,天天都在變化內容的。
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