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《第四屆德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽》初賽前八強揭曉
2023《第四屆德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽》初賽評選結果出爐，今年賽制規則全面改制，選手們須分別製作傳統國王派與經典可頌，除了得掌握國王派派皮的發酵溫度、烤溫、雕花技術之外，同時也得兼顧摺疊層數、奶油風味、發酵的可頌，比賽考驗烘焙實力，也考驗雙廚間默契。
Nov 24, 2023
「黃金比例巨無霸可頌」節慶另類選擇，需三天前預訂
德麥食品今年串聯北中南4家精品飯店和烘焙店鋪—台北文華東方酒店文華餅房、台北Miss V Bakery、南投Feeling18LAB 烘焙研究所以及高雄漢來大飯店內的糕餅小舖，齊推黃金比例巨無霸可頌，價格從450元起跳，講究烘焙極致工藝，不只大還大的美味。
Nov 24, 2023
