搜尋
車廝
專題/集評
靠北車事
車試
新車試駕
車事
觀點
車市
新聞
車視
視覺玩美
車識
知識
車世
社會責任
車駟
編輯群
車是?
與車無關
首頁
»
吳寶春麥方店
吳寶春麥方店 的相關文章
《吳寶春麥方店》挖掘稀罕芋頭品系,將芋頭融入千層蛋塔等七款新品
吳寶春麥方店研發團隊今年再度「以麵包閱讀島嶼芋」,走進里山部落,挖掘即將失落的島嶼飲食文化,在台南建城400年之際,發掘與西雅雅族息息相關且數量極少的「西拉雅芋」,以及逐漸沒落的排灣族部落「小山芋」和達悟族「蘭嶼芋」,加上產量獨佔全台的「檳榔心芋」等,以致敬先民飲食文化為靈感,結合烘焙技術,創作7款島嶼芋麵包新品。
Jun 26, 2024