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在快煮麵食市場進入白熱化，百家爭鳴的情形下，知名主廚詹姆士不因成本考量而犧牲「產品本身的價值與獨特性」，也由於這樣的堅持，造就詹姆士自創商品「詹醬」及「詹麵」上市屆滿週年，便陸續獲得國際級各大美食獎肯定。

Jul 21, 2020