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Home Mom Bakery「和三盆蛋黃酥」升級3.0,細緻感再升級

「Home Mom Bakery」中秋蛋黃酥禮盒預購開跑,今年「和三盆蛋黃酥」再度升級3.0,以更細緻的製作手法和調味,讓一顆方寸之間僅有70克的蛋黃酥愈臻完美,展現酥、香、化口與鹹甜平衡的風味美學。
Jul 02, 2024
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Home Mom Bakery後媽家重新詮釋復古滋味,七款甜點正式上架

Home Mom Bakery後媽家「Newtro輕甜點季」正式開跑,極致香草女王泡芙、香蕉磅蛋糕、芒果樞機卿、滿蓋芒果塔、整粒蜜柑抹茶蛋糕捲、相思抹茶蛋糕等七款甜點正式上架。
Jun 05, 2024
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Home Mom Bakery推出全世界最難搞的麵包《潘娜多妮》即日起限量預購

Home Mom Bakery推出了深具歡樂氣氛的冬季限定商品,包含號稱全世界最難的麵包「潘娜多妮」、濃縮潘娜多妮風味「潘潘」牛軋糖、自製日式麻糬皮包裹的「水果胖雪娘」、「草莓大福」,以及再度開催的「和三盆蛋黃酥2.0」。
Dec 12, 2023
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小批量製作,後媽家「月光寶盒2.0」真心雪藏奶黃酥月餅上架

後媽家Home Mom Bakery「和三盆蛋黃酥」更新配方提升至2.0,中秋訂單與去年同期相比訂購量成長8成,「月光寶盒1.0」訂購量也比同期成長2倍,超出預期。為回應「後媽家Home Mom Bakery」粉絲需求,即日起「月光寶盒2.0」上市,特價950元,即日起開訂至9/18,限量賣完為止。
Aug 18, 2023
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「和三盆蛋黃酥」2.0 餅皮配方再升級,純手工小批次製作 限量供應

「後媽家Home Mom Bakery」今年將「和三盆蛋黃酥」更新配方提升至2.0,並同時推出「月光寶盒」、「鳳檸酥」預購,即日起開訂至2023年9月18日,限量賣完為止。
Jul 12, 2023
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《後媽家》首度推出年節禮盒,客製化組合、年糖堅果酥變化多

《後媽家》於年節期間以傳統零食、復古風味為靈感,創作出6款全新口味,鹹、甜、辣、酸兼具,如麻辣牛肉乾、煙燻乳酪、抹茶芭樂、梅子番茄、優格桂圓、玫瑰荔枝覆盆子等,讓今年首度推出的年節禮盒如三小福禮盒、瑞兔生風禮盒、錢兔似錦禮盒、金玉滿堂禮盒等組合更豐富。
Dec 27, 2022
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後媽家月光寶盒三品組合限量100盒開訂倒數

以手工小批次精製和三盆蛋黃酥聞名的「後媽家Home Mom Bakery」為滿足顧客需求,創辦人Amber倪淑敏加開生產線,推出限量的「月光寶盒」,內容除膾炙人口的和三盆棗泥蛋黃酥,還有包入鹹蛋黃冰沙綠豆餡的月圓酥兒,以及包入手炒古早味滷肉的綠豆椪等兩款壓箱寶!
Aug 18, 2022
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《後媽家》和三盆蛋黃酥「酥到極致才是酥!」

「Amber手造˙烘培分享學習所」創辦人Amber倪淑敏成立新品牌「後媽家Home Mom Bakery」,以小批量、手工甜點持續累積能量,推出獨家新技術開發的「和三盆蛋黃酥」、「鳳檸酥」及神口味牛軋糖。
Jun 16, 2022