皮蛋佐烏魚子 的相關文章

CARTURE 車勢文化

【車勢星聞】《老姑婆的古董老菜單》女主角嚴正嵐遭虧台語不輪轉

《老姑婆的古董老菜單》舉辦媒體試映會,製作人葉天倫、導演張晉榮皆到場參與。這是製作人葉天倫第八支在大稻埕拍攝的戲劇,對於大稻埕的熱愛無與倫比,也是一次因緣際會認識了拍攝片場老宅合勝堂的主人,開啟了製作人一連串的靈感與想法。
Jun 17, 2020
CARTURE 車勢文化

【車勢星聞】《老姑婆的古董老菜單》嚴正嵐、李冠毅尋大稻埕在地味

《老姑婆的古董老菜單》帶大家再度重溫大稻埕的美好人文,是一個關於「在追尋根源的過程中找回自信的故事。」為了尋找最真實的大稻埕滋味,製作人實際走訪在地店家及耆老,意外得到「皮蛋佐烏魚子」這道菜,這兩道食材拆開來味道都很強烈也很濃郁組合在一起卻意外合拍,嚴正嵐第一次吃還很擔心吃起來會不會很奇怪,但實際上覺得:「出乎意料的合,組合也很像我跟李冠毅,但我是烏魚子,他是皮蛋!」
Jun 15, 2020